Μηχανές πάγου στη δοκιμή και τη σύγκριση
"Είναι τελικά το καλοκαίρι και όλα φωνάζουν για ένα αναψυκτικό. Έτσι μπορείτε να αντισταθείτε δύσκολα σε ένα υπέροχο παγωτό. Αγαπάτε παγωτό, τα παιδιά σας είναι τρελά για το παγωτό. Απλά δεν μιλάει ενάντια σε μια μηχανή παγωτού που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε τις δικές σας παραλλαγές παγωτού στο σπίτι; Δεν θα ήταν ωραίο αν μπορούσατε να δημιουργήσετε κρεμώδη, νόστιμα παγωτά στην κουζίνα σας ανά πάσα στιγμή; Επιπλέον, γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει στο παγωτό στο σπίτι: φυσικά συστατικά χωρίς τεχνητά πρόσθετα!
Θέλετε να διαβάσετε λιγότερο και να μεταβείτε στο αποτέλεσμα της δοκιμής; Δεν υπάρχει πρόβλημα: »Μετάβαση στο αποτέλεσμα της δοκιμής
| νικητής της δοκιμής | |||||
| μοντέλο | Gino Gelati GG-270W de Luxe  | De Longhi Gelataio ICK6000  | Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt  | Krups GVS2 Perfect Mix 9000  | Gino Gelati GG-50W-A Κίτρινο  |
| ισχύς | 270 W | 230 W | 12 W | 6 W | 15W |
| μάζα | 25x40x30 εκ | 32,6x42,6x24,5cm | 20x20x23,5 εκ. Cm | 28x28x21,5 εκ | 19x44x24 εκ |
| βάρος | 10,3 kg | 14,5 kg | 8,10kg | 4 kg | 3,5 kg |
| χωρητικότητα | 1,35 λίτρα | 1,2 λίτρα | 1,5 λίτρα | 1,6 l | 1 λίτρο |
| ψύξη | αυτόματος ψύκτης συμπιεστή | αυτόματος ψύκτης συμπιεστή | Δοχείο πάγου για πρόψυξη | Δοχείο πάγου για πρόψυξη | Δοχείο πάγου για πρόψυξη |
| χρώμα | Μαύρο / Ασημί | ασήμι | Ανοξείδωτο ατσάλι / μαύρο | λευκό | Λευκό / Κίτρινο |
| υλικό περίβλημα | από ανοξείδωτο χάλυβα | πλαστική ύλη | ένα μείγμα από ανοξείδωτο χάλυβα και μαύρο πλαστικό | πλαστική ύλη | πλαστική ύλη |
| Υλικό των δοχείων | αφαιρούμενο, επικαλυμμένο δοχείο μεταφοράς πάγου | αφαιρούμενο δοχείο από ανοξείδωτο | Εσωτερικό δοχείο αλουμινίου ανοδιωμένο / εξωτερικό δοχείο PP | Πλαστικό εξωτερικό / αλουμινένιο εσωτερικό | Ανοδιωμένο αλουμίνιο |
| Περιλαμβάνονται τα αξεσουάρ | συμπεριλαμβανομένης της σπάτουλας πάγου | συμπεριλαμβανομένου του βιβλίου συνταγών και της σπάτουλας πάγου | συμπεριλαμβανομένης της σούπας παγωτού, καπάκι για δοχεία κατάψυξης, δοχείο καταψύκτη με καπάκι IB 05 | Συμπ. Πρόσθετο καπάκι αποθήκευσης, βιβλίο συνταγών και ξύστρα πάγου | συμπεριλαμβανομένου του μοχλού εξόδου |
| ξαναγεμίστε άλλα πιθανά συστατικά | ναί | ναίΗ λειτουργία "Ψύξη" επιτρέπει την προσθήκη περισσότερων συστατικών | ναί | ναί | ναί |
| διαφανές καπάκι | ναί | ναί | όχιΤο μικρό ημιδιαφανές πτερύγιο καθιστά δύσκολη την παρακολούθηση της προόδου της παραγωγής. | ναί, με ενσωματωμένο μπλοκ κινητήρα | ναί, με ενσωματωμένο μπλοκ κινητήρα |
| πλένονται στο πλυντήριο πιάτων | ? | Φτυάρι, δοχείο πάγου και καπάκι | ? | Καπάκι (χωρίς μπλοκ κινητήρα), αποξεστήρα πάγου, αναμικτήρα και καπάκι αποθήκευσης | ? |
| Τιμή στο Amazon | 239,99 ? | 264,99 ? | 49,99 ? | 66,00 ? | 61,19 ? |
| οφέλη | · Οπτική ευγενής και υψηλής ποιότητας · Έτοιμος να πάτε οποιαδήποτε στιγμή · Δεν ταλαντεύεται και κουνάει, είναι πολύ σταθερό · Ισχυρός κινητήρας · Κατάλληλο για συνεχή λειτουργία · Εύκολη λειτουργία (πίνακας ψηφιακού ελέγχου) και καθαρισμός · Το καλύτερο αποτέλεσμα παγωτού! | · Κάνει μια οπτικά καλή, κομψή εντύπωση · Έτοιμος να πάτε οποιαδήποτε στιγμή · Στερεώνεται καλά στην επιφάνεια εργασίας · Ισχυρός κινητήρας · Κατάλληλο για συνεχή λειτουργία · Εύκολη λειτουργία & καθαρισμός | · Φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι · Ελαφρύ, ενεργειακά αποδοτικό συμπαγές μοντέλο · Αποδεκτή τιμή · Είναι σταθερό και δεν ταλαντεύεται · Πολλά αξεσουάρ · Εύκολη λειτουργία (μινιμαλιστική οθόνη LCD) και καθαρισμός | · Ασημί-λευκή εμφάνιση, πολύ συμπαγής · Εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση χώρου και φωτισμού · Ελκυστική τιμή · Σταματάει το τρέξιμο, δεν τρέχει και δεν τρέμει · Εύκολη λειτουργία (μινιμαλιστική οθόνη LCD) και καθαρισμός | · Όμορφη σχεδίαση · Αρκετά φτηνό · Εξοικονόμηση ενέργειας και σχετικά εύκολη · Εύκολη λειτουργία (μόνο ένας διακόπτης επιλογής με "Off" και "On") |
| μειονεκτήματα | · Υψηλή τιμή αγοράς · Βαρύ και μάλλον ογκώδες | · Πολύ ακριβό · Η πιο δυνατή συσκευή στη δοκιμή · Βαρύ και μάλλον ογκώδες · Προσθέστε περισσότερα συστατικά μόνο στη θέση "Ψύξη"; - δεν υπάρχει διαθέσιμο πρόσθετο άνοιγμα · Ο χρόνος προετοιμασίας δεν μπορεί να αλλάξει | · Δεν υπάρχει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, απαιτείται μακρά προψύξη του δοχείου του πάγου · Μικρό άνοιγμα επαναπλήρωσης - ελάχιστη δυνατή επαναπλήρωση · Δεν υπάρχει διαφανές κάλυμμα · Το μίξερ λερώνει στο έδαφος · Η συνεχής λειτουργία δεν είναι δυνατή (αλλά υπάρχει διαθέσιμο δεύτερο δοχείο) | · Ο κάδος πάγου είναι αρκετά μεγάλος · Δεν υπάρχει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, πολύ μεγάλος χρόνος προψύξεως (τουλάχιστον 24 ώρες) · Μικρό άνοιγμα επαναπλήρωσης, δεν είναι εφικτό χωρίς σκωρία · Το μπλοκ κινητήρα τοποθετημένο αδέξια - λαμβάνει γνώση · Το δοχείο ψυχρού πάγου βρίσκεται ακριβώς πάνω στην επιφάνεια εργασίας · Δεν είναι δυνατή η συνεχής λειτουργία · Κάποια ένδειξη χωρίς νόημα | · Σχετικά ογκώδες σε ύψος. · Δεν υπάρχει καλή εργασία · Δεν υπάρχει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, απαιτείται χρόνος προψύξης! · Ο μοχλός δεν εκπλήρωσε τη λειτουργία του · Μικρό άνοιγμα επαναπλήρωσης - η μάζα εξέρχεται κατά τη διάρκεια της πλήρωσης · Ο χρόνος προετοιμασίας δεν μπορεί να αλλάξει · Το μπλοκ κινητήρα καταλαμβάνει πολύ χώρο και ορατότητα · Δεν είναι δυνατή η συνεχής λειτουργία |
| Παγωτό αποτέλεσμα | Το παγωτό βανίλιας ήταν νόστιμο και δροσιστικό, σαν να το είχαμε φέρει κατευθείαν από ένα πραγματικό σαλόνι παγωτού. Είχε μια σταθερή, κρεμώδη υφή. Θα μπορούσαμε εύκολα να δημιουργήσουμε όμορφες μπάλες πάγου! | Ο πάγος ήταν πιο μαλακός από το Gino Gelati GG-270W de Luxe και λιωμένος πιο γρήγορα. Αλλά οι μπάλες πάγου έχουν επίσης καταφέρει σε αυτό το μηχάνημα παγωτού. Έχουν δοκιμάσει πολύ καλά: κρύα, ωραία βανίλια και κρεμώδη! | Η γεύση του πάγου είναι και πάλι καλή. Η συνέπεια μας υπενθύμισε το απαλό παγωτό. Οι σωστά συμπαγείς μπάλες πάγου μόλις φθάνουν επειδή το παγωτό έχει λειώσει πολύ γρήγορα. Επιπλέον, η μάζα του πάγου ήταν ανομοιογενής. | Ήμασταν πολύ ικανοποιημένοι με τη γεύση. Ωστόσο, η συνοχή ήταν άνιση και πολύ μαλακή. Εν μέρει το παγωτό ήταν πολύ κρεμώδες, εν μέρει; σκληρά. | Το παγωτό ήταν νόστιμο, αλλά πολύ κρεμώδες και Ομοιογενής: Κάτω, ο πάγος ήταν πολύ μαλακός, πάνω στο ανώτερο στρώμα ήταν μάλλον άμορφη μάζα. |
| Διατίθεται στο Amazon | Γκίνο Γκέλατι | De Longhi; | Rommelsbacher | Krups | Γκίνο Γκέλατι |
Περιεχόμενο της αναφοράς δοκιμής
- Μηχανή παγωτού με ή χωρίς συμπιεστή;
- Η συνταγή δοκιμής: παγωτό κρέμας βανίλιας
- Πέντε μηχανές πάγου στη δοκιμή σύγκρισης
- Gino Gelati GG-270W de Luxe
- De Longhi Gelataio ICK6000
- Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt
- Krups GVS2 Perfect Mix 9000
- Gino Gelati GG-50W-A Κίτρινο
- Το αποτέλεσμα της δοκιμής μας
Μηχανή παγωτού με ή χωρίς συμπιεστή;
Στη σύγκρισή μας, δοκιμάσαμε και τις δύο παραλλαγές μηχανών πάγου (με συμπιεστή ή με επαναφορτιζόμενη μπαταρία). Η διαφορά είναι πολύ απλή: Μια μηχανή πάγου τύπου συμπιεστή έχει ένα στοιχείο αυτοψύξης ήδη ενσωματωμένο στο μηχάνημα. Σε έναν κατασκευαστή παγωτού με μια μπαταρία, ένα δοχείο με ψυκτικό λειτουργεί ως στοιχείο ψύξης. Ωστόσο, πρέπει πρώτα να προ-ψύξετε το δοχείο στην κατάψυξη για ορισμένο χρονικό διάστημα (που αναφέρεται σε κάθε εγχειρίδιο λειτουργίας).
Πλεονεκτήματα μηχανών πάγου με συμπιεστή:
- άμεσα χρησιμοποιήσιμο
- μερικές δημιουργίες παγωτού απευθείας το ένα μετά το άλλο
- Η ποιότητα των συσκευών αυτού του είδους είναι συνήθως καλύτερη
- το αποτέλεσμα του παγωτού είναι συχνά σταθερότερο και πιο πειστικό
Μειονεκτήματα μηχανών πάγου με συμπιεστή:
- ακριβός
- μεγαλύτερο και βαρύτερο
Πλεονεκτήματα μηχανημάτων πάγου με δεξαμενή ψύξης:
- φτηνότερος
- ελαφρύτερο και πιο συμπαγές
- ενεργειακά αποδοτική
Μειονεκτήματα μηχανών πάγου με δεξαμενή ψύξης:
- Το δοχείο πάγου πρέπει να έχει προψυχθεί εγκαίρως (αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα)
- Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές διαδοχικά (χρόνος προψύξης μετά από κάθε χρήση)
- συχνά δεν είναι τόσο σταθερή πάγο λιώνει πολύ πιο γρήγορα
Η συνταγή δοκιμής: παγωτό κρέμας βανίλιας
Η συνταγή δοκιμής για παγωτό βανίλιας βρέθηκε και επιλέχθηκε από το βιβλίο συνταγών από τον De'Longhi στη σελίδα 56.
Συστατικά για 6-8 μερίδες
- 200 ml γάλακτος
- 150 g κτυπημένης κρέμας γάλακτος
- 150 g ζάχαρης
- 100 γραμμάρια κρόκους (περίπου 5 κρόκοι)
- 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
προετοιμασία
Ανακατέψτε γάλα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη 50 g σε ένα μπολ. Κτυπήστε τους κρόκους αυγών με το υπόλοιπο ζάχαρη χωριστά σε ένα άλλο μπολ μέχρι το αφρώδες. Ανακατέψτε το πρώτο γάλα και τη ζάχαρη βανίλιας στη μάζα του γλυκού κρόκου. Αφήστε το τελικό μείγμα να κρυώσει για 2 ώρες στον καταψύκτη και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο δοχείο πάγου ενός κατασκευαστή παγωτού.
Πέντε μηχανές πάγου στη δοκιμή σύγκρισης
Σε αυτή την έκθεση δοκιμής μηχανής πάγου δοκιμάσαμε 5 διαφορετικά μοντέλα. Δύο μηχανές (GELATAIO ICK 6000 από De'Longhi και Gino Gelati GG-270W de Luxe) διαθέτουν ενσωματωμένο συμπιεστή. Τα άλλα τρία (ICE MACHINE IM 12 Kurt von Rommelsbacher, Gino Gelati GG-50W-A και GVS2 PERFECT MIX 9000 από Krups) έχουν ένα διπλό τοίχωμα γεμάτο με δοχείο ψυκτικού πάγου. Σας συνιστούμε να αποθηκεύετε τον καταψύκτη μόνιμα στον καταψύκτη, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε παγωτό χωρίς μεγάλους χρόνους προετοιμασίας! Πριν από την πρώτη χρήση, και οι 5 συσκευές δοκιμής με τα εξαρτήματα καθαρίστηκαν σύμφωνα με τις οδηγίες.
Gino Gelati GG-270W de Luxe
Το Gino Gelati GG-270 W de Luxe παραχωρήθηκε δωρεάν από τη Lestix International GmbH για αυτό το τεστ δωρεάν!
χαρακτηριστικά:
Τιμή στο amazon.de: 239,99; (συμπεριλαμβανομένου του κυπέλλου μέτρησης για τη σκόνη πάγου και την σπάτουλα πάγου). Ισχύς: 270 W; Βάρος: 10,3 kg. Διαστάσεις: 25 x 40 x 30 cm. Χρώμα: ασήμι; Χωρητικότητα δοχείου παγωτού: 1,35 λίτρα.
Διαδικασία δοκιμής και θετικά χαρακτηριστικά:
Ο Gino Gelati GG-270W Deluxe Ice Cream Maker είναι ένας κατασκευαστής παγωτού 4 σε 1 με συμπιεστή αυτόματης ψύξης που λειτουργεί σε 4 διαφορετικούς τρόπους, όπως Ice Cream, Gelato, Frozen Yoghurt. και σορμπέ; μπορεί να προκαθοριστεί. Χάρη στον ενσωματωμένο συμπιεστή, η μηχανή πάγου είναι πάντα έτοιμη να φύγει και δεν απαιτείται χρόνος προψύξεως. Η θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι φαίνεται πραγματικά αριστοκρατική και υψηλής ποιότητας. Το μηχάνημα δεν ταλαντεύεται και κουδουνίζει, στέκεται πολύ σταθερά στα πόδια τους. Ο όγκος της συσκευής είναι περιορισμένος, δεν υπάρχει τίποτα να διαμαρτυρηθεί. Ο αφαιρούμενος, επικαλυμμένος περιέκτης μεταλλικού πάγου της συσκευής περιέχει μέγιστο 1,35 λίτρα παγωτού. Το διαφανές πλαστικό κάλυμμα επιτρέπει τον έλεγχο της διαδικασίας κατασκευής.Ο μίξερ, σπάτουλα; Η μηχανή πάγου έχει σταθερό επαγωγικό κινητήρα, έτσι ώστε η συσκευή να είναι επίσης κατάλληλη για συνεχή λειτουργία. Όχι μόνο τα κύπελλα μέτρησης για τη σκόνη πάγου και την σπάτουλα πάγου συμπεριλήφθηκαν στη συσκευασία με τον κατασκευαστή παγωτού GG-270 W από τον Gino Gelati. Ένα λεπτομερές εγχειρίδιο με ενδιαφέρουσες προτάσεις συνταγών στα γερμανικά και τα αγγλικά συμπεριλήφθηκε επίσης!
Η λειτουργία της συσκευής είναι πολύ ευχάριστη και εύκολη. Το GG-270 W de Luxe διαθέτει έναν απλό πίνακα ελέγχου με κουμπί τροφοδοσίας, κουμπί μενού, κουμπί εκκίνησης / διακοπής και προγραμματισμένο χειροκίνητο χρονοδιακόπτη (από 5 έως 60 λεπτά). Ο τρόπος λειτουργίας μπορεί να αλλάξει πατώντας το κουμπί μενού. Στο τέλος της διαδικασίας ανάμιξης, η μηχανή πάγου ακούγεται συνήθως δέκα φορές. Ωστόσο, εάν θέλετε να απενεργοποιήσετε το μηχάνημα νωρίτερα, μπορείτε να το κάνετε πατώντας το κουμπί τροφοδοσίας. Η μετάβαση στη λειτουργία ψύξης είναι εφικτή αμέσως μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ανάμιξης / ψύξης. Η λειτουργία ψύξης ψύξης είναι ένα εναλλασσόμενο ρυθμό 10 λεπτών που διαρκεί για μία ώρα το πολύ. Η λειτουργία αναπλήρωσης είναι επίσης δυνατή με τον κατασκευαστή παγωτών από τον Gino Gelati. Αφαιρώντας το κάλυμμα του ανοίγματος πλήρωσης, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα συστατικά.
Αποτέλεσμα παγωτού:
Κατά τη δοκιμή, έχουμε τον τρόπο λειτουργίας "Ice Cream"; επιλέχθηκε και αφέθηκε να παγώσει για 60 λεπτά. Μετά από 1 ώρα δοκιμάσαμε το παγωτό. Το αποτέλεσμα παγωτού μας έπεισε πολλά: το παγωτό βανίλιας κρέμας ήταν νόστιμο και αναζωογονητικό, σαν να το είχαμε πάρει απευθείας από ένα πραγματικό σαλόνι παγωτού. Είχε μια σταθερή, κρεμώδη υφή. Θα μπορούσαμε εύκολα να δημιουργήσουμε όμορφες μπάλες πάγου! Με τη μηχανή παγωτού GG-270 W από τον Gino Gelati θα μπορούσαμε να βιώσουμε μια εξαιρετική απόλαυση παγωτού!
καθαρισμού:
Σκουπίσαμε το εξωτερικό του παγομηχανή και την εσοχή για τη συγκράτηση του καταψύκτη με ένα μαλακό, υγρό πανί. Το καπάκι, το κάλυμμα ανοίγματος πλήρωσης, ο αναμικτήρας, η σπάτουλα και ο καταψύκτης καθαρίστηκαν σε ζεστό σαπουνόνερο και ξεπλύθηκαν με καθαρό νερό. Όλα τα μέρη έχουν στεγνώσει καλά. Ο καθαρισμός όλων των τμημάτων ήταν πολύ εύκολος.
κριτική:
- υψηλή τιμή αγοράς
- βαρύ και αρκετά ογκώδες
De Longhi Gelataio ICK6000
Το De-Longhi Gelatai ICK6000 παραχωρήθηκε δωρεάν από τη STERN GmbH για τη δοκιμή αυτή δωρεάν!
χαρακτηριστικά:
Τιμή στο amazon.de: 264,99; (συμπεριλαμβανομένου του βιβλίου συνταγών και της σπάτουλας πάγου). Ισχύς: 230 W; Βάρος: 14,5 kg. Διαστάσεις: 32,6 x 42,6 x 24,5 cm. Χρώμα: ασήμι; Ικανότητα σύνθεσης δοχείου πάγου: 1,2 λίτρα.
Διαδικασία δοκιμής και θετικά χαρακτηριστικά:
Το De-Longhi Gelataio ICK6000 είναι εξοπλισμένο με συμπιεστή ακριβώς όπως η μηχανή πάγου Gino Gelati GG-270W de Luxe. Ο ίδιος ο πάγος δημιουργεί μια οπτικά καλή, κομψή εντύπωση. Το περίβλημα της συσκευής, καθώς και το πτερύγιο, η σπάτουλα και το πώμα, είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από πλαστικό. Ο αφαιρούμενος δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα 1,2 λίτρων προορίζεται για την παραγωγή περίπου 700g παγωτού. Και πάλι, το αεροστεγές, διαφανές καπάκι διευκολύνει τον έλεγχο της συνέπειας. Τα αντιολισθηρά πόδια από καουτσούκ εμποδίζουν την ολίσθηση του μηχανήματος πάγου έτσι ώστε να στέκεται ασφαλώς πάνω στον πάγκο εργασίας. Έρχεται με πολύγλωσσο εγχειρίδιο. Υπάρχει επίσης ένα ωραίο βιβλίο συνταγών με πάνω από 50 συνταγές παγωτού και sorbet στη συσκευασία. Ο ισχυρός κινητήρας αποτελεί σημαντικό μέρος του DeKonghi ICK6000. Παρόμοια με το Gino Gelati GG-270W de Luxe, ο κινητήρας 230 Watt από το De Longhi είναι ιδανικός για συνεχή λειτουργία.
Η χρήση της συσκευής είναι απλή. Διαθέτει διακόπτη λειτουργίας με 4 διαφορετικές επιλογές ρύθμισης. Η λειτουργία "περιστροφή του πτερυγίου" επιτρέπει τη βέλτιστη ανάμιξη των συστατικών στην πρώτη φάση της παραγωγής παγωτού. Η λειτουργία "Ψύξη" σας επιτρέπει να προσθέσετε περισσότερα συστατικά καθώς και να δοκιμάσετε τη συνοχή του πάγου κατά την προετοιμασία. Το σημαντικό είναι να αφήσετε τον επιλογέα σε αυτή τη ρύθμιση για περισσότερο από 1 λεπτό. Στη θέση 0; η μηχανή παγωτού είναι απενεργοποιημένη. Η περιστροφή του κουπιού; και την ταυτόχρονη ψύξη; επιτρέπουν την παρασκευή παγωτού. Πριν από μια νέα διαδικασία προετοιμασίας, πρέπει πάντα να περιμένετε τουλάχιστον 5 λεπτά!
Αποτέλεσμα παγωτού:
Καταψύξαμε το παγωτό κρέμας βανίλιας για περίπου 40 λεπτά στο Dekonghi Gelataio ICK6000. Αν και υπάρχει στο βιβλίο συνταγών ότι ο πάγος είναι έτοιμος μετά από περίπου 30 λεπτά, αλλά έχουμε το παγωτό αφήστε λίγο περισσότερο στη μηχανή πάγου. Μετά από 30 λεπτά, η μάζα ήταν ακόμα πολύ μαλακή. Μετά από 40 λεπτά δοκιμάσαμε το παγωτό βανίλιας. Ήταν πιο μαλακό από το Gino Gelati GG-270W de Luxe και λιωμένο πιο γρήγορα. Αλλά οι μπάλες πάγου έχουν επίσης καταφέρει σε αυτό το μηχάνημα παγωτού. Έχουν δοκιμάσει πολύ καλά: κρύα, ωραία βανίλια και κρεμώδη! Με περαιτέρω κατάψυξη στην κατάψυξη, οι μπάλες θα μπορούσαν να ενισχυθούν περαιτέρω!
καθαρισμού:
Η σέσουλα, ο περιέκτης πάγου και το καπάκι καθαρίστηκαν σε χαμηλές θερμοκρασίες στο πάνω μέρος του πλυντηρίου πιάτων. Σκουπίσαμε την θήκη με ένα υγρό πανί. Όλα τα εξαρτήματα της μηχανής στεγνώθηκαν προσεκτικά.
κριτική:
- πολύ ακριβό
- η πιο δυνατή συσκευή στη δοκιμή
- βαρύ και αρκετά ογκώδες
- Η προσθήκη άλλων συστατικών είναι μόνο στη θέση "Cool"; δυνατό. Ο πάγος δεν έχει επιπλέον άνοιγμα για να προσθέσει αργότερα συστατικά.
- Δεν μπορείτε να ρυθμίσετε ή να παρατείνετε τον εαυτό σας μόνοι σας, επειδή η μηχανή μαλακού παγωτού δεν διαθέτει χρονοδιακόπτη ή οθόνη LCD με μερικές προκαθορισμένες ρυθμίσεις.
Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt
Το Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt παραχωρήθηκε δωρεάν από τη ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH για αυτή τη δοκιμή χωρίς χρέωση!
χαρακτηριστικά:
Τιμή στο amazon.de: 49,99; (συμπεριλαμβανομένης της σούπας παγωτού, καπάκι για καταψύκτη, καταψύκτη με καπάκι IB 05). Ισχύς: 12 W; Βάρος: 2,90 kg. Διαστάσεις: 20 x 20 x 23,5 cm. Χρώμα: ανοξείδωτο / μαύρο. Ικανότητα σύστασης δοχείου πάγου: 1,5 λίτρα.
Διαδικασία δοκιμής και θετικά χαρακτηριστικά:
Ο πάγος 4 σε 1; από το σπίτι του Rommelsbacher είναι ένα ελαφρύ compact μοντέλο που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε στενούς χώρους. Η συσκευή έχει λογική τιμή. Είναι σταθερό και δεν ταλαντεύεται. Το εγχειρίδιο είναι δίγλωσσο (γερμανικό και αγγλικό) και περιέχει μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές. Η μηχανή παγωτού δεν είναι κατάλληλη μόνο για την παραγωγή κανονικού παγωτού, αλλά και για το κατεψυγμένο γιαούρτι, το σορμπέ ή τα λουκάνικα. Κατά τη δημιουργία πάγου, η συσκευή χαρακτηρίζεται από την ήσυχη ένταση. Το περίβλημα είναι εύκολο να καθαριστεί και αποτελείται από ένα μείγμα από ανοξείδωτο ατσάλι και μαύρο πλαστικό. Λόγω της ελκυστικής εμφάνισης από ανοξείδωτο χάλυβα, η συσκευή φαίνεται πολύ ωραία. Εμπορευματοκιβώτιο, σέσουλα παγωτού, υλικό αναδευτήρα; Ο πάγος δεν έχει συμπιεστή. Αντ 'αυτού, έχει ένα δοχείο πάγου που μπορείτε να βάλετε στην κατάψυξη; Προθερμάνετε 18 ° C για τουλάχιστον 12 ώρες. Ο περιέκτης μπορεί να προστατευθεί με το παρεχόμενο κάλυμμα από τη βρωμιά. Στο επάνω μέρος της μηχανής υπάρχει το άνοιγμα επαναπλήρωσης με ένα πτερύγιο. Η τρύπα πλήρωσης είναι κατάλληλη τόσο για τα κύρια συστατικά όσο και για τα συμπληρωματικά συστατικά που θέλετε να προσθέσετε στην πορεία παραγωγής. Το IM 12 Kurt τροφοδοτείται από έναν ενεργειακά αποδοτικό κινητήρα 12 watt. Το μπλοκ κινητήρα μπορεί να αφαιρεθεί πατώντας ένα κουμπί.
Η λειτουργία της μηχανής παγωτού Rommelsbach είναι πολύ εύκολη με τη βοήθεια της φωτιζόμενης οθόνης LCD. Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με 2 κουμπιά και μια οθόνη: την οθόνη; 20: 00; μέχρι τις 40: 00; Λεπτά, το κλειδί; καθώς και το κουμπί "Έναρξη / Παύση". Πατώντας "Έναρξη / Παύση"; Είναι δυνατό τόσο η έναρξη της προετοιμασίας όσο και η παύση της διαδικασίας ανάμιξης κατά τη λειτουργία. Ο χρονομετρητής λειτουργεί σε κατάσταση αντίστροφης μέτρησης και εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα στο τέλος της διαδικασίας λήψης πάγου. Αφού ολοκληρώσετε την προετοιμασία, η συσκευή μεταβαίνει αυτόματα σε κατάσταση αναμονής. Εάν θέλετε να κάνετε ένα άλλο είδος παγωτού αμέσως μετά το πρώτο, μπορείτε πάντα να βγάλετε το δεύτερο δοχείο από την κατάψυξη και να ξεκινήσετε τη δεύτερη διαδικασία ανάμιξης.
Αποτέλεσμα παγωτού:
Η προψυγμένη μάζα πάγου που δώσαμε σε αυτό το μοντέλο με τον αναδευτήρα να τρέχει. Με βάση την πρόταση συνταγής, ρυθμίσαμε το χρόνο προετοιμασίας στα 40 λεπτά. Μετά από 40 λεπτά βγήκαμε από το παγωτό βανίλιας. Η γεύση του πάγου είναι και πάλι καλή. Η συνέπεια μας υπενθύμισε το απαλό παγωτό. Οι σωστά συμπαγείς μπάλες πάγου μόλις φθάνουν επειδή το παγωτό έχει λειώσει πολύ γρήγορα. Επιπλέον, η μάζα του πάγου ήταν ανομοιογενής: στο κάτω μέρος, ήταν πολύ πιο δύσκολο και πάνω - πολύ μαλακότερο και πιο κρεμώδες. Στο εγχειρίδιο οδηγιών συνιστάται η αποθήκευση του πάγου για περίπου 5-10 λεπτά στο ψυγείο πριν από το σερβίρισμα, έτσι ώστε το παγωτό να είναι πιο δυνατό!
καθαρισμού:
Και σε αυτή την περίπτωση, καθαρίσαμε χωρίς προβλήματα. Η μονάδα κινητήρα και τα δύο μέρη του περιβλήματος καθαρίστηκαν με ένα μαλακό, υγρό πανί και αποξηράνθηκαν με ένα απορρυπαντικό. Το δοχείο κατάψυξης, ο αναδευτήρας και το σκεύος παγωτού σκουπίστηκαν σε ζεστό νερό με λίγο απορρυπαντικό για πλύσιμο πιάτων και κατόπιν στεγνώθηκαν καλά.
κριτική:
- Ο κατασκευαστής παγωτών από την Rommelsbacher δεν διαθέτει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, οπότε είναι απαραίτητη η μακρά προψύξη του δοχείου του πάγου!
- μικρό άνοιγμα ξαναγέμισμα, δύσκολο να προκαλέσει κανένα χάος εδώ
- δεν έχει διαφανές καπάκι, μέσα από το μικρό διαφανές πτερύγιο μπορείτε να ακολουθήσετε την πρόοδο της παραγωγής δύσκολη.
- Ο μίξερ έχει λίγο έδαφος στο έδαφος.
- Η συνεχής λειτουργία δεν είναι δυνατή. Χάρη στο δεύτερο δοχείο, ωστόσο, είναι δυνατές δύο διαδικασίες ανάμιξης διαδοχικά.
Krups GVS2 Perfect Mix 9000
Το Krups GVS2 Perfect Mix 9000 παραχωρήθηκε ευγενικά από την Groupe SEB δωρεάν για αυτό το τεστ!
χαρακτηριστικά:
Τιμή στο amazon.de: 66,00; (συμπεριλαμβανομένου του πρόσθετου καπακιού αποθήκευσης, του βιβλίου συνταγών και του αποξεστήρα πάγου). Ισχύς: 6 W; Βάρος: 3,95 kg. Διαστάσεις: 28 x 28 x 21,5 cm. Χρώμα: λευκό; Ικανότητα σύστασης δοχείου πάγου: 1,6 l.
Διαδικασία δοκιμής και θετικά χαρακτηριστικά:
Το Krups GVS2 Perfect Mix 9000 φαίνεται πραγματικά συμπαγές στο ασήμι-άσπρο ντύσιμο του. Η συσκευή δεν είναι ιδιαίτερα βαριά και μπορεί να ρυθμιστεί για εξοικονόμηση χώρου. Η συσκευή είναι αρκετά φτηνή και ως εκ τούτου κάτι για τον μικρότερο προϋπολογισμό.Όπως και με τον παρασκευαστή παγωτού Rommelsbach, αυτός ο κατασκευαστής παγωτού χρησιμοποιεί ένα δοχείο πάγου το οποίο πρέπει να ψυχθεί στον καταψύκτη σε θερμοκρασία -18 ° C. Με αυτό το μηχάνημα μπορείτε να κάνετε κρεμώδες παγωτό, κατεψυγμένο γιαούρτι και σορμπέ. Από ποια υλικά; Ο αποξεστήρας πάγου είναι κατασκευασμένος από σιλικόνη. Το Krups GVS2 είναι εύκολο στη χρήση. Το εγχειρίδιο οδηγιών που περιλαμβάνεται είναι γραμμένο σε πολλές γλώσσες. Λίγες συνταγές παγωτού περιλαμβάνονται επίσης. Εάν χρειάζεστε περισσότερες νόστιμες ιδέες παγωτού ή σαμπέτας, μπορείτε να βρείτε μερικές από αυτές στο βιβλίο συνταγών Krups, το οποίο περιλαμβάνεται επίσης. Όταν τεθεί σε λειτουργία ο κατασκευαστής παγωτών Krups σταματά, δεν τρελαίνεται και τρελαίνεται. Η μηχανή παγωτού καταναλώνει μόνο 6 watts ηλεκτρικής ενέργειας. Το μπλοκ κινητήρα που βρίσκεται στον καταψύκτη μπορεί να αφαιρεθεί, πράγμα που διευκολύνει τον καθαρισμό του καπακιού. Το Krups Perfect Mix 9000 είναι επίσης αρκετά ήσυχο. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, ακούτε μόνο ένα ελαφρύ κτύπημα.
Το μοντέλο GVS2 διαθέτει ψηφιακή οθόνη on / off, η οποία σηματοδοτεί ότι ο πάγος έχει προετοιμαστεί. Ο μπιπ στο τέλος σας λέει ότι το παγωτό είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, η οθόνη σβήνει αυτόματα. Όταν προσθέτετε τα συστατικά, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε πρώτα την μηχανή πάγου, αφήστε την να τρέξει και στη συνέχεια γεμίστε την μέσα από την οπή πλήρωσης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης, μπορούν να προστεθούν επιπλέον συστατικά μέσω του ανοίγματος. Η παρασκευή μιας δεύτερης μερίδας παγωτού είναι επίσης δυνατή κάνοντας το ακόμα μερικώς ψυχθέν δοχείο πάγου για άλλες 4-6 ώρες στον καταψύκτη.
Αποτέλεσμα παγωτού:
Ήμασταν σε θέση να δοκιμάσουμε το παγωτό βανίλιας μετά από 40 λεπτά. Ήμασταν πολύ ικανοποιημένοι με τη γεύση. Ωστόσο, η συνοχή ήταν άνιση και πολύ μαλακή. Μερικές φορές ο πάγος ήταν πολύ κρεμώδης, μερικές φορές σκληρός. Στο εγχειρίδιο Krups, συνιστάται να αφήσετε τον πάγο στον καταψύκτη μέχρι να είναι έτοιμος να το σερβίρει, καθιστώντας τον ακόμα πιο δύσκολο.
καθαρισμού:
Ο καθαρισμός ήταν πολύ εύκολος και εύκολος. Τοποθετούμε το καπάκι (χωρίς μπλοκ κινητήρα), τον αποξεστήρα πάγου και τον βραχίονα ανάμειξης στο επάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων. Το καπάκι αποθήκευσης είναι επίσης ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίσαμε το δοχείο και τους δακτυλίους με χλιαρό νερό και λίγο υγρό απορρυπαντικό. Το μπλοκ κινητήρα καθαρίστηκε με ένα υγρό πανί. Όλα τα μέρη ξηράνθηκαν καλά στο τέλος.
κριτική:
- Το μεγάλο δοχείο πάγου πρέπει να βρει χώρο για πρώτη φορά στον καταψύκτη!
- Ο πάγος δεν έχει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, ο χρόνος προψύξης (τουλάχιστον 24 ώρες) είναι πολύ μεγάλος!
- μικρό άνοιγμα επαναπλήρωσης, δυστυχώς δεν λειτουργεί χωρίς σκωρία
- Δεδομένου ότι το μπλοκ κινητήρα βρίσκεται ακριβώς στη μέση του διαφανούς καλύμματος, η πρόοδος της παραγωγής είναι δύσκολο να επαληθευτεί.
- Θεωρούμε ότι δεν είναι πρακτικό το ψυχρό δοχείο πάγου να βρίσκεται ακριβώς πάνω στην επιφάνεια εργασίας και δεν μπορεί να ενσωματωθεί σε άλλο περίβλημα βάσης.
- δεν είναι δυνατή η συνεχής λειτουργία
- Η ένδειξη ότι το μηχάνημα λειτουργεί, βρίσκουμε κάτι χωρίς νόημα. Αντ 'αυτού, χαιρετίζουμε μια ένδειξη της υπολειμματικής ωριμότητας.
Gino Gelati GG-50W-A Κίτρινο
Το Gino Gelati GG-50W-A Yellow παρέχεται δωρεάν από τη Lestix International GmbH για αυτή τη δοκιμή χωρίς χρέωση!
χαρακτηριστικά:
Τιμή στο amazon.de: 61,19; (συμπεριλαμβανομένου του μοχλού εξόδου). Ισχύς: 50 W; Βάρος: 3,95 kg. Διαστάσεις: 28 x 28 x 21,5 cm. Χρώμα: λευκό / κίτρινο. Ικανότητα σύνθεσης δοχείου πάγου: 1 λίτρο.
Διαδικασία δοκιμής και θετικά χαρακτηριστικά:
Η μηχανή μαλακού παγωτού Gino Gelati IC-50W-A έχει πολύ ωραίο σχεδιασμό. Σε αντίθεση με τους άλλους δοκιμαστές, διαθέτει έναν εύχρηστο μοχλό εξαγωγής που σας επιτρέπει να γεμίζετε τον πάγο σε βάφλες παγωτού. Αυτό δίνει τη μαλακή μηχανή παγωτού μια ορισμένη γοητεία! Η συσκευή είναι αρκετά φθηνή και είναι κατάλληλη για όσους δεν θέλουν ή μπορούν να ξοδεύουν μεγάλα χρηματικά ποσά. Υλικά! Η μηχανή παγωτού δεν είναι κατάλληλη μόνο για την παραγωγή παγωτού και sorbets. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μιλκσέικ και κατεψυγμένα γιαούρτια. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ψυγείο ποτών. Δεδομένου ότι η συσκευή χρησιμοποιεί ένα δοχείο ψύξης για την ψύξη των συστατικών, το στοιχείο ψύξης πρέπει να τοποθετηθεί στο διαμέρισμα κατάψυξης για τουλάχιστον 3 ώρες με υπερθέρμανση ή τουλάχιστον για 8 ώρες με λειτουργία παγετού. Η μηχανή παγωτού Gino Gelati καταναλώνει 50 Watt. Είναι ελαφρώς πιο δυνατά από τις άλλες μηχανές πάγου με μπαταρία. Η λειτουργία του μηχανήματος είναι πολύ εύκολη: Υπάρχει μόνο ένας επιλογέας, ο οποίος είτε αφήσατε στη θέση; ή προς τα δεξιά στη θέση; μπορεί να γυρίσει. Στο κουτί θα βρείτε έναν δίγλωσσο οδηγό με λίγες προτάσεις για συνταγές. Πριν προσθέσετε το παγωτό, ο μηχανισμός παγωτού πρέπει να είναι ενεργοποιημένος για να εμποδίσει το παγωτό να παγώσει επιτόπου. Το μείγμα παγωτού και τα άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν μόνο μέσω του ανοίγματος πλήρωσης!
Αποτέλεσμα παγωτού:
Μετά από 45 λεπτά προετοιμασίας, πιέσαμε το μοχλό για να βγάλουμε το παγωτό βανίλιας από το μηχάνημα. Δεν υπήρχε πραγματικός πάγος έξω. Είναι μόνο μια υγρή μάζα που στάζει. Ως εκ τούτου, έπρεπε να αφαιρέσουμε το ήμισυ της μηχανής παγωτού και να ενεργοποιήσουμε το παγωτό βανίλιας απευθείας από την καταψύκτη.Το παγωτό ήταν νόστιμο, αλλά πολύ κρεμώδες και ανομοιογενές: κάτω από τον πάγο ήταν πολύ μαλακό, στο πάνω στρώμα ήταν μάλλον μια άμορφη μάζα.
καθαρισμού:
Ο καθαρισμός ήταν λίγο εξαντλητικός, επειδή ορισμένα μέρη της συσκευής έχουν πολλούς μικρούς χώρους που είναι δύσκολο να φτάσουν. Σκουπίσαμε τα μεμονωμένα μέρη της συσκευής με ζεστό νερό και λίγο ξεπλύνετε. Το περίβλημα και το μπλοκ κινητήρα, όπως και με όλους τους άλλους ανταγωνιστές, καθαρίζουμε μόνο με ένα υγρό πανί. Όλα τα μέρη του μηχανήματος παγωτού στεγνώθηκαν πλήρως.
κριτική:
- Η μηχανή μαλακού παγωτού GG-50W-A είναι σχετικά ογκώδης σε ύψος.
- δεν είναι καλή εργασία, η συσκευή δεν είναι σταθερή και ταλαντεύεται.
- δεν έχει ενσωματωμένο στοιχείο ψύξης, απαιτείται χρόνος προψύξης!
- Ο μοχλός δεν εκπλήρωσε τη λειτουργία του.
- μικρό άνοιγμα επαναπλήρωσης, η μάζα στάζει κατά τη διάρκεια της πλήρωσης.
- Δεν μπορείτε να ρυθμίσετε ή να παρατείνετε τον εαυτό σας μόνοι σας, επειδή η μηχανή μαλακού παγωτού δεν διαθέτει χρονοδιακόπτη ή οθόνη LCD με μερικές προκαθορισμένες ρυθμίσεις.
- Το μπλοκ κινητήρα έχει πολύ χώρο στο διαφανές καπάκι, έτσι ώστε η παρατήρηση της διαδικασίας παρασκευής είναι σχεδόν αδύνατη.
- δεν είναι δυνατή η συνεχής λειτουργία
Το αποτέλεσμα της δοκιμής μας
Στη δοκιμή του μηχανήματος πάγου, μας πείραξε μόνο μία μηχανή πάγου. Αυτή είναι η μηχανή πάγου GG-270W de Luxe του Gino Gelati. Η συσκευή δεν είναι φθηνή, αλλά εξυπηρετεί το σκοπό της κατά 100%. Η μηχανή παγωτού παράγει εξαιρετικά εύγευστες, συμπαγείς μπάλες πάγου και είναι έτοιμη για χρήση. Δεν είναι τόσο ελαφρύ και συμπαγές όσο οι άλλες μηχανές πάγου χωρίς συμπιεστή, αλλά είναι εγκατεστημένο υψηλής ποιότητας, είναι εύκολο να λειτουργήσει και προσφέρει πολύ καλά αποτελέσματα πάγου! Συνολικά, πειστικό!
