Παγωτό - ως γρήγορο επιδόρπιο
Ποιος δεν το ξέρει: Οι επισκέπτες έρχονται αιφνιδιασμένοι να επισκεφθούν. Ευτυχώς, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε κάτι για φαγητό. Αλλά τι γίνεται με το επιδόρπιο; Καταψύξτε και συνεχίστε να δημιουργείτε.
Αυτό είναι που χρειάζεστε:
500 γραμμάρια μίγματος άγριων μούρων TK
2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη
λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος
Η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη: Σε ένα ψηλό δοχείο, γυρίζετε τα κατεψυγμένα (όχι αποψυγμένα) μούρα, προσθέτετε το ζάχαρη άχνη (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τη γεύση σας) και περίπου 1 κουταλιά της σούπας γάλα ή κρέμα γάλακτος.
Ανακατέψτε το σύνολο με το μπλέντερ γρήγορα σε ένα σταθερό χυλό και διαμορφώστε με 2 κουταλιές της σούπας ωραία ζυμαρικά. Αυτό ταιριάζει επίσης σε κρέμα γάλακτος ή πουτίγκα ή κρέμα γάλακτος.
Σερβίρετε και καταναλώνετε αμέσως το "παγωτό". Δεν προορίζεται για κατάψυξη. Δεν έχει γεύση τότε.
