Σπιτικά vanilla σάντουιτς μάνγκο

Λατρεύω τα γλυκά και φρουτώδη λικέρ και το μάνγκο, διότι δυστυχώς δεν έχω βρει ακόμα ένα κατάλληλο σάντουιτς μανγκό (βανίλια) στο κατάστημα, το ετοιμάζω μόνος μου.

Πάρτε:

  • 1 φιάλη (1 λίτρο) καλό παχύ νέκταρ μάνγκο (περιεχόμενο σε φρούτα τουλάχιστον 35%)
  • 2 ώριμα μάνγκο
  • 1 μπουκάλι βότκα
  • 1/2 βάζο βανίλιας
  • Brew 1 - 2 κουταλιές ζάχαρης (ανάλογα με το πόσο χαριτωμένο σας αρέσει)

προετοιμασία

Κατ 'αρχάς ξεφλουδίζετε και ζαρώνετε τα μάνγκο, αυτά στη συνέχεια βράζουν με το νέκταρ και το 1/2 βανίλια. Στη συνέχεια, βγάλτε το βανίλι και το πουρέ, σεζόν για να δοκιμάσετε και προσθέστε λίγο ζάχαρη ζυθοποιίας. Αφήστε το να κρυώσει λίγο, προσθέστε τη βότκα, ανακατέψτε καλά, αφήστε να κρυώσει και βάλτε σε καθαρά μπουκάλια.

Θα είναι καλά 3 μπουκάλια σνούπας. Αυτό αποθηκεύεται τώρα στο Kühli και κρατάει καλές δύο εβδομάδες εκεί, τουλάχιστον δεν έχει μείνει ποτέ μαζί μας.)

Και ποιος δεν αρέσει η βανίλια. απλά αφήστε την να πάει.

Παγωτό μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή | Kitchen Lab by Akis Petretzikis | Απρίλιος 2024