Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή σήμερα και δεν θα αλλάξει κεφτεδάκια μου. Η προετοιμασία: σε 600 γραμμάρια κιμά έρχονται μια τσάντα κρεμμυδιού και άφθονο μαϊντανό, με ένα αυγό και ψωμί. Απλά...
Αγαπώ λαχανοντολμάδες και τώρα, όπου το καλό βότανο θα επιστρέψει σύντομα, αλλά: Μισώ να το τυλίξω. Λειτουργεί επίσης με διαφορετικό τρόπο: επικαλύψτε το βότανο ως συνήθως, γυρίστε το ράμφος, (κόβω...
Συχνά ήμουν ενοχλημένος για το κιμά, το οποίο έβγαλε πολύ νερό μετά το φθινόπωρο και γκριζωπό αντί για καφέ. Τώρα έχω το τέχνασμα: Το λάδι για το τηγάνι πρέπει να είναι πολύ, πολύ ζεστό, τότε το...
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν το κιμά (Mett) αν θέλουν να κάνουν κεφτεδάκια με ψωμάκια ή ψωμί. Χρησιμοποιώ αντ 'αυτού αδύνατο κουάρκ. περίπου 2 κουταλιές της σούπας Σε 500 γραμμάρια κιμά (Mett). Ως...
Απλώς αντικαταστήστε τα ψίχουλα ψωμιού / τα εμποτισμένα παλιά ρολά με κεφτεδάκια / κρέατα με πλιγούρι βρώμης. Το πιάτο με το κρέας σας παίρνει μια πολύ ωραία, παχουλότατη αφή. Η οικογένειά μου είναι...
Τα κεφτεδάκια μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα στο τηγάνι, αν γεμίσετε τη μάζα σε μια τσάντα σωληνώσεων με ένα διάτρητο ακροφύσιο και πιέστε ομοιόμορφα στο ταψί και καλύψτε για λίγο με ένα μαχαίρι. ...
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να γιορτάσουμε, όπου οι μπουλέτες μου δεν πηγαίνουν μακριά σαν ζεστά κέικ. Υπάρχουν πολλοί λόγοι: Συμβουλές Φυσικά, η γεύση (αν και μερικοί καλεσμένοι νυχτοί, αλλά μερικοί...
Για μένα μόνο ψωμί τοστ ή κυλίνδρους στις κεφτέδες μου ή στο κρέας μου. Είναι μούσκεμα στο γάλα ή στο νερό, συμπιέζεται και καταρρέει. Στη συνέχεια αναμειγνύεται κάτω από. Αλλά τότε έχετε το πρόβλημα...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Τα μικρά κεφτεδάκια για τα σουβλάκια του πάρτι πρέπει να είναι αρκετά...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Τα κεφτεδάκια μου γεύονται πάντα κακά. Στη συνέχεια προσπάθησα τα εξής και...
