Σπαράγγια σχάρας
Το ψήσιμο των σπαραγγιών είναι εξαιρετικά εύκολο και το νόστιμο πλάκα για το ψήσιμο στη σχάρα.
συστατικά
- 1 χούφτα σπαράγγια (ανά πακέτο)
- βούτυρο χορτάρι
- Φύλλο αλουμινίου (ΟΧΙ δεν τρώει :-))
προετοιμασία
- Μια χούφτα φρέσκα (σημαντικά) σπαράγγια (έτσι 6-10 μπαρ, ανάλογα με το πάχος - τόσο πολύ που μπορείτε ακόμα να καλύψετε όλο το πράγμα) βούρτσα και φλούδα.
- Στη συνέχεια, συσκευάστε τα σπαράγγια με άφθονο βούτυρο βοτάνων σε αλουμινόχαρτο σε ένα σφιχτό πακέτο και στη συνέχεια από την αρχή με τη σχάρα.
- Μετά από περίπου 10 λεπτά, τα σπαράγγια παραμένουν με ένα δάγκωμα, αν το προτιμάτε σαν γλειφιτζούρι, απλά αφήστε το περισσότερο. Εάν το ποσό είναι μεγαλύτερο, τότε επίσης.
- Βεβαιωθείτε ότι το αλουμινόχαρτο είναι καλά τυλιγμένο έτσι ώστε να μην εξαντληθεί τίποτα.
- Πειράματα με σπαράγγια από γυαλί / κασσίτερο και σκόρδο ή βούτυρο μπάρμπεκιου έχουν αποδειχθεί ότι δεν είναι πραγματικά νόστιμα ...