Σπαράγγια σχάρας

Το ψήσιμο των σπαραγγιών είναι εξαιρετικά εύκολο και το νόστιμο πλάκα για το ψήσιμο στη σχάρα.

συστατικά

  • 1 χούφτα σπαράγγια (ανά πακέτο)
  • βούτυρο χορτάρι
  • Φύλλο αλουμινίου (ΟΧΙ δεν τρώει :-))

προετοιμασία

  1. Μια χούφτα φρέσκα (σημαντικά) σπαράγγια (έτσι 6-10 μπαρ, ανάλογα με το πάχος - τόσο πολύ που μπορείτε ακόμα να καλύψετε όλο το πράγμα) βούρτσα και φλούδα.
  2. Στη συνέχεια, συσκευάστε τα σπαράγγια με άφθονο βούτυρο βοτάνων σε αλουμινόχαρτο σε ένα σφιχτό πακέτο και στη συνέχεια από την αρχή με τη σχάρα.
  3. Μετά από περίπου 10 λεπτά, τα σπαράγγια παραμένουν με ένα δάγκωμα, αν το προτιμάτε σαν γλειφιτζούρι, απλά αφήστε το περισσότερο. Εάν το ποσό είναι μεγαλύτερο, τότε επίσης.
  4. Βεβαιωθείτε ότι το αλουμινόχαρτο είναι καλά τυλιγμένο έτσι ώστε να μην εξαντληθεί τίποτα.
  5. Πειράματα με σπαράγγια από γυαλί / κασσίτερο και σκόρδο ή βούτυρο μπάρμπεκιου έχουν αποδειχθεί ότι δεν είναι πραγματικά νόστιμα ...

Σπαράγγια - συμβουλές για χρήση & συντήρηση | Απρίλιος 2024