Καταψύξτε τα λαχανικά
Γνωρίζετε επίσης ότι από το φθινόπωρο μπορείτε να αγοράσετε φθηνά λαχανικά (πατάτες, πράσα, καρότα κ.λπ.) και δεν μπορείτε να τα καταναλώσετε ταυτόχρονα (τουλάχιστον όχι εμένα, είμαστε μόνο δύο).
Εδώ είναι η συμβουλή μου: Πλένετε τα λαχανικά και τα κόβετε μικρά (για παράδειγμα, πατάτες σε φέτες, για τηγανητές πατάτες) και καταψύχετε σε μερίδες σε σακούλες κατάψυξης. Έτσι έχετε όλο το χειμώνα πάντα φθηνά και φρέσκα λαχανικά έτοιμο! Έτσι είμαι ενθουσιασμένος γι 'αυτό και απλά να το κάνω ...
