Φωτιά χωρίς αναπτήρα: γρηγορότερη και φθηνότερη στον προορισμό
Μόλις άκουσα το σχόλιο: «Δεν καταλαβαίνω γιατί ο άνθρακας δεν πωλείται αμέσως με αναπτήρα ή πνεύμα». Σαφώς: επειδή δεν χρειάζεστε ένα!
Εδώ είναι μια μέθοδος από τη Χιλή:
Πάρτε μια φιάλη κρασιού ή μπύρας και βάλτε το στη μέση του μπάρμπεκιου. Στη συνέχεια, πάρτε μια εφημερίδα και κυλήστε την κατά μήκος (κατά προτίμηση στρίβοντας λίγο). Στη συνέχεια κόψτε γύρω από το μπουκάλι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία έως ότου το μπουκάλι περιβάλλεται από ύψος 15-20 cm από τα "Κόμβοι των εφημερίδων" (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το προβλεπόμενο μέγεθος της φωτιάς και την ποσότητα του άνθρακα). Τα κομμάτια άνθρακα ή μπρικέτας τοποθετούνται γύρω από αυτόν τον πύργο, με τα μεγαλύτερα κομμάτια να βρίσκονται βαθύτερα και πιο κοντά, αν είναι δυνατόν. Όταν ολοκληρωθεί η κατασκευή (συνολικά μόνο ένα έργο μόνο 5 λεπτών), τραβήξτε προσεκτικά το μπουκάλι προς τα πάνω (!!!). Χρησιμοποιώντας έναν αγώνα ή έναν αναπτήρα, ανάβετε ένα κομμάτι χαρτιού ή χαρτιού και βάλτε φωτιά στη "καπνοδόχο" (ξεκινήστε βαθιά).
Κανονικά, αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να αναβοσβήνουν σύντομα τα κάρβουνα. Αν όχι, φυσήξτε κάτι, οι υπόλοιποι κόνδυλοι του χαρτιού καίγονται γρήγορα και τα κάρβουνα μεταφέρονται στον άνθρακα. Εγγυημένα έργα και η εβδομαδιαία προβολή εξυπηρετεί και τον σκοπό της.
