Φωσφορικό στήθος γαλοπούλας
Μια απλή νόστιμη συνταγή
Χρειάζεστε:
3 φιλέτα στήθους γαλοπούλας κομμένα σε τεμάχια μεγέθους δαγκώματος
2 κόκκινα παπάκια
1/2 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο πιέζεται
1 ντομάτα σε κύβους
2 μικρές πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες από το γυαλί
λίγο λάδι για φρεσκάρισμα
Πιπέρι, αλάτι ρίγανη
1/2 φλιτζάνι νερό
Πρώτον, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σατυρίζονται σε μια γυάλινη κατσαρόλα, στη συνέχεια τα κομμάτια του μαστού γαλοπούλας προστίθενται και τηγανίζονται και καρυκεύονται καλά. Στη συνέχεια, απλά ανακατεύουμε στα υπόλοιπα συστατικά και προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι νερό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά και σερβίρετε.
Η καλύτερη γεύση είναι το ρύζι ή τα ζυμαρικά.
