Γρήγορα κρουασάν με γέμιση

Σοκολάτα και κρουασάν Α. Μπορείτε εύκολα να το κάνετε μόνοι σας: με προσυσκευασίες κρουασάν (π.χ. από το Knack and Back) μαζί με το γέμισμα. Πριν από το ψήσιμο με z. Για παράδειγμα, βούρτσα Nutella ή / και πασπαλίζουμε με πικρή σοκολάτα ψεκάζει και κυλήστε επάνω.

Αυτό δεν είναι μόνο με γλυκά (μαρμελάδα, μέλι ...), επειδή η ίδια η ζύμη είναι αρκετά ουδέτερη: ακόμη και το τυρί ταιριάζει πολύ! Δεν προσπάθησα λουκάνικο, αλλά αυτό θα έπρεπε να λειτουργήσει. Εάν ψήνετε πολλές παραλλαγές ταυτόχρονα, τα γλυκά κομμάτια δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά στα κρουασάν τυριού, το τυρί συχνά εξαντλείται.

Ο απαιτούμενος χρόνος είναι πολύ περιορισμένος. Τοποθετήστε τη συσκευασία, διαιρέστε τη ζύμη, βάλτε τη γέμιση, ανασηκώστε την και βάλτε την στο φούρνο. Ωστόσο, τα τελικά προϊόντα έχουν συχνά μια κάπως περίεργη επίγευση - αν τα κάνετε χωρίς γέμιση, μπορείτε να τα δοκιμάσετε ξεκάθαρα. Και δεν θέλουμε καν να μιλήσουμε για τις θερμίδες και την υγεία :-) Εάν ψήσετε τέτοια έτοιμα κρουασάν, τότε κατά τη γνώμη μου η πλήρωση αξίζει τον κόπο!

Εύκολα Κρουασάν | Kitchen Lab by Akis Petretzikis | Μαρτιου 2024