αυγά ξεροτηγανίδια

συστατικά:

  • 600 γραμμάρια ζεστού ψωμιού, κομμένα σε δαχτυλίδια
  • 4-5 φρέσκα αυγά
  • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και πάπρικα
  • Λάδι και 1 κουταλιά σούπας βούτυρο
  • Σας αρέσει λίγο γάλα

προετοιμασία

  1. Γεμίστε τα αυγά με το μπαχαρικό (όπως και για τα ομελέτα), ψήνετε καλά το ψωμί σε ένα τηγάνι, ρίχνετε το μίγμα των αυγών πάνω του, ανακινείτε καλά και σιγοβράζετε για 10 λεπτά σε μια μικρή φωτιά.
  2. Πασπαλίστε με το σχοινόψαρο όπως θέλετε.

Επιπλέον σαλάτα: ένα καλό και φθηνό δείπνο!

Μια παραλλαγή: Κόψτε τα μήλα σε κομμάτια και μαγειρέψτε με ζάχαρη και κανέλα. Αντί της μάζας των αυγών στο ψημένο ψωμί, ανακατέψτε, τελειώστε!

Καλέστε μας Το μήλο της γιαγιάς rösti.

E καλοσύνη!

Flippin Fantastic Review | Testing As Seen on TV Products | Μαρτιου 2024