eggnog
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνταγή για μια μεγάλη γροθιά
συστατικά
- 2 αυγά
- 2 κρόκους αυγού
- 2 λεμόνια (όχι πολύ μεγάλα)
- 2 ζάχαρη βανίλιας
- 150 g ζάχαρης
- 1 μπουκάλι λευκό κρασί (μπορεί να είναι ήσυχο επιτραπέζιο κρασί)
- 1 βολή ρούμι (περίπου 1/8 L)
προετοιμασία
- Ζεσταίνετε με συνεχή ανάδευση, μην μαγειρεύετε (διαφορετικά τα ασπράδια αυγών θα ξεφλουδίσουν).
- Ανάλογα με τη γεύση που παρέχεται με κάλυμμα κρέμας (η κρέμα ψεκασμού είναι αρκετή).
