Αυγά νεογνών για αυγά, τυρί ή φέτες λουκάνικου
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Εδώ είναι η συμβουλή μου για την παραγωγή νεοσσών αυγών για τις πινακίδες αυγών ή για γαρνιτούρα τυρί ή λουκάνικες πλάκες ή παρόμοια.
Ανάλογα με το πόσα κοτόπουλα θέλετε να κάνετε, πρέπει να μαγειρέψετε 1 αυγό ανά γκόμενα για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια να κρυώσετε. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζονται προσεκτικά.
Το άνω τεταρτημόριο που κόψατε τώρα με ένα μαχαίρι και το βάζετε στην άκρη.
Πολύ προσεκτικά (με ένα κουτάλι αυγών ή παρόμοιο) ξύστε το κρόκο αυγού και βάλτε το σε ένα μικρό μπολ.
Με τον κρόκο προετοιμάζετε το γέμισμά σας, όπως και τα γεμιστά αυγά.
Αυτή η μάζα την γεμίζει στο κάτω μισό του αυγού και βάζει το πάνω μέρος σαν καπέλο.
Πιπέρι ως μάτια και ράμφος κομμένο από ένα καρότο.
Τα πόδια τα έκοψαν επίσης από ένα καρότο. Πήρα το καρότο ωμό.
Αυτό είναι μόνο μια πρόταση και τώρα όλοι μπορούν να αφήσουν τη δημιουργικότητά τους να τρέξει άγρια.
