Τα αυγά του Πάσχα είναι διαφορετικά

Έχω ζωγραφίσει τα αυγά μου με κρεμμύδια για πολύ καιρό. Για 30 αυγά που χρειάζεστε για τα κοχύλια των 2-3 κιλών καφέ κρεμμυδιών. Μπορείτε να τα συλλέξετε κατά τη διάρκεια του έτους κάπου, ή μπορείτε να ξεκολλήσετε μερικά κρεμμύδια κάθε φορά. Συνήθως το κάνω αυτό επειδή συνεχίζω να ξεχνώ να συλλέγω τα κοχύλια όλο το χρόνο ...

Εν πάση περιπτώσει, βάζω πάντα κρεμμύδια και ωμά (λευκά) αυγά εναλλάξ σε ένα μεγάλο δοχείο. Είναι σημαντικό τα αυγά να περιβάλλουν εντελώς τα δέρματα κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, ρίχνω, αν υπάρχουν απομεινάρια καφέ και τσαγιού (υποτίθεται ότι εντείνει το χρώμα λίγο), αλλά δεν πρέπει απαραίτητα να είναι. Σε κάθε περίπτωση, γεμίστε το δοχείο με νερό και μαγειρέψτε για τουλάχιστον 10 λεπτά. Αφήνω τα αυγά να πάρουν ένα πιο έντονο χρώμα, σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά στη σιγοβράζετε ή ακόμα και περισσότερο με τη σόμπα μακριά.

Με την ευκαιρία: Εάν θέλετε να έχετε ωραίο μοτίβο όταν βάφετε τα αυγά του Πάσχα, μπορείτε εύκολα να τα κάνετε με δίχτυα συσκευασίας (πατάτες, κρεμμύδια, λεμόνια κλπ.). Παγώστε προσεκτικά το (ωμό) αυγό όσο το δυνατόν πιο σφιχτά στο δίχτυ και συνδέστε το με μια χορδή. Στη συνέχεια βράζουμε τα αυγά σε φλούδες κρεμμυδιού (ή σε χρώμα αυγού). Όσο περισσότερο τους αφήνετε, τόσο πιο έντονο είναι το χρώμα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα αυγά και ξεφλουδίστε τα από τα δίχτυα. Έγινε! Όταν τα αυγά ψύχονται, μπορούν να λιπαίνονται με μαργαρίνη για να τα κάνουν να λάμπουν.

06 Αυτό το αυγό | Μαρτιου 2024