Φέτες ξηρού τυριού
Μερικές φορές συμβαίνει ότι οι φέτες τυριού να στεγνώσουν στην άκρη, π.χ. αν η ανοιχτή συσκευασία δεν κλείνει καλά.
Στη συνέχεια, βάζετε το τυρί στο γάλα για λίγες ώρες και το τυρί είναι μαλακό και πάλι! Στη συνέχεια στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας και είναι έτοιμο να φάει.
Drachima: Το ξηρό τυρί μπορεί να τρίβεται και να χρησιμοποιείται για γκράτινγκ. Mafalda: Θα ήθελα να αμφιβάλλω ότι το τυρί στο γάλα είναι πιο ορεκτικό από πριν. Τα πάντα χάλια, όχι μόνο η άκρη που έχει στεγνώσει, και γίνεται ιξώδης. Αυτό είναι γνωστό από σάντουιτς με φέτες μαρούλι, αγγούρι ή ντομάτα. Κάτω από το τυρί είναι πάντα πρησμένο. Δεν θέλω να έχω έναν ολόκληρο δίσκο έτσι, τότε προτιμώ να κόψω την ξηρά άκρη και να απολαύσω τα υπόλοιπα.Θα προτιμούσα να βεβαιωθείτε ότι το τυρί είναι καλά συσκευασμένο μακριά ή τρώγεται γρηγορότερα. Στη χειρότερη περίπτωση, τρώω το τυρί χωρίς ψωμί πριν στεγνώσει. ;-)
