Κάνετε τον εαυτό σας Terere & Chimarrao
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Στη Νότια Αμερική οι φίλοι δεν προσκαλούνται για καφέ, αλλά για ένα Tereré ή ένα Chimarrão!
Tereré: δροσιστικό παγωτό το καλοκαίρι
Tereré είναι μια πραγματική ανανέωση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Πρόκειται για ένα είδος παγωμένου τσαγιούαυτό έξω Yerba (παρόμοιο με το πράσινο τσάι) και παγωμένο νερό είναι έτοιμη. Αυτό θα είναι κάτι για τον Tereré πιο χοντρό yerba (κατά την αγορά, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι το πολύ καλό yerba). Για το παρασκεύασμα είναι α guampa (παραδοσιακό ποτό) ή ένα υψηλότερο κύπελλο μέχρι το μισό γεμάτο με yerba. Στη συνέχεια, το κύπελλο συγκρατείται με το επίπεδο χέρι και σε οριζόντια θέση ελαφρώς κλονισμένοέτσι ώστε το πιο χοντρό yerba να συγκεντρώνεται στο κάτω μέρος του γυαλιού. Στη συνέχεια, η γυάλινη επιφάνεια επιστρέφει αργά σε κάθετη θέση. Στη συνέχεια έρχεται το bombilla (Άχυρο κατανάλωσης) στο κύπελλο προς τα κάτω.
Για να πιει Tereré παγωμένο νερό χρησιμοποιείται, στην οποία, ανάλογα με τη γεύση συμπίεση σε ένα μικρό λεμόνι μπορεί να είναι. Αυτό γεμίζει πλέον το δοχείο ποτίσματος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το λεπτότερο yerba δεν προσγειώνεται αμέσως στο πάτωμα του γυαλιού. Ως εκ τούτου, προστίθεται μόνο μια μικρή ποσότητα νερού. Και μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε με το Terer! Μετά το πλύσιμο, μπορείτε να ξαναγεμίσετε οποιοδήποτε παγωμένο νερό και να απολαύσετε το Tereré.
Chimarrão: Καταπραϋντική ζεστασιά για τις ψυχρότερες μέρες
chimarrão είναι περισσότερο για το χειμώνα ή για τις πρώτες πρωινές ώρες σε άλλες εποχές. Το Chimarrão είναι προετοιμασμένο παρόμοιο με το Terer. Η διαφορά είναι τώρα ζεστό νερό χρησιμοποιείται και στο γκουάμπα το λεπτότερο yerba είναι γεμάτο. Μερικοί άνθρωποι πίνουν το χιμπαρό επίσης με ένα μικρή βολή μέλι να το πράξουν. Το Chimarrão γεμίζει το σώμα με μια καταπραϋντική ζεστασιά. Επιπλέον, έχει ένα παρόμοιο αποτέλεσμα με τον καφέ: Είναι πραγματικά ξύπνιος.
