Νόστιμο τυρί προβάτων (φέτα)
Αυτή η νόστιμη φέτα τυρί (φέτα) βυθίζεται συχνά στους τουρκικούς πάγκους, αλλά μπορείτε εύκολα να το κάνετε μόνοι σας:
Πάρτε:
1 πακέτο φέτας ή φέτας
1 πακέτο τυριού κρέμας
1 σκελίδα σκόρδο
5 - 6 αποξηραμένες ντομάτες από το βάζο και μερικά από το λάδι
Αλάτι και πιπέρι
Τα συστατικά όλα συνδυάζονται καλά με το μπλέντερ μαζί. Ανάλογα με την επιθυμητή συνέπεια, δίνετε λίγο περισσότερο ή λιγότερο από το λάδι στο οποίο έχουν εισαχθεί οι τομάτες.
Έγινε!
Μας αρέσει αυτή η βουτιά στη φρέσκια μπαγκέτα. Πάει επίσης πολύ καλά με ψητά!
Μπορεί να ποικίλει πολύ καλά, π.χ. μπορείτε να αντικαταστήσετε τις ντομάτες με πιπεριές τουρσί. Ή μπορείτε να προσθέσετε κάποια Sambal Oelek εάν θέλετε να φάτε ζεστά.
Αν θέλετε να απολαύσετε θερμιδική συνείδηση, μπορείτε επίσης να πάρετε τις ελαφριές παραλλαγές φέτας και τυριού κρέμας. Ίσως στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερο σκόρδο, ώστε η γεύση να παραμείνει πολύ έντονη.
