Φλυτζάνι κέικ από παλιές Βερολινέζες με φρουτώδη γέμιση

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Αυτές οι κούπες παλιομοδίτικων Βερολινέρων με φρουτώδη γέμιση είναι ένα Νοστιμιά!

Παραδοσιακά, στο Καρναβάλι προσφέρονται Βερολινέζοι, όπως Kräppel, Krapfen, Berliner Ballen, τηγανίτες του Βερολίνου.


Προτιμούμε τους πολίτες του Βερολίνου τον πάγκο αρτοποιίας μιας μεγάλης τροφικής αλυσίδας, που προσφέρονται εκεί στο χαμηλό 12 φύλλων.

Γεύονται επίσης την επόμενη μέρα ως φρέσκα από το φούρνο, χωρίς σπυράκια, όπως επίσκεψη ή γείτονες, 12 Berliners από εμάς δεν μπορούν να κυριαρχήσουν.

Από τη στιγμή που έκανα ψητά αυτήν την κέικ κούπα σήμερα, είμαστε ευχαριστημένοι με το γεγονός ότι κάθε Βερολίνο έφυγε.


Το κέικ φλιτζάνι απαράμιλλη και αξίζει πραγματικά μια δοκιμή:

προετοιμασία

4 Οι Βερολινέζοι χρειάζονται 4 κύπελλα καπουτσίνο ή μικρά πιάτα κατσαρόλας. Αυτά αδειάζονται και ψεκάζονται με καστανή χοντρή ζάχαρη.

Οι Βερολινέζοι, ακόμα και παρθένες, τεμαχίζονται και τοποθετούνται στα κύπελλα.


Στα διάκενα γεμίζει κανείς με γεύση:

  • Κόκκινα πλιγούρια ή
  • Μαρμελάδα δαμάσκηνου ή
  • Jam ή
  • φρέσκα φρούτα όπως ακτινίδιο, μπανάνα, μανταρίνι

Κάθε περιεκτικότητα σε φλιτζάνι καλύπτεται με άφθονο κρέμα αυγού, αποτελούμενο από 2 αυγά και μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.

Μετά από 30 λεπτά (180 μοιρών), η λιχουδιά είναι έτοιμη, μπορεί ακόμα να ξεσκονιστεί με σκόνη ζάχαρης ή να πάρει ένα καπάκι κρέμας.

Έκανα σήμερα το cupber berliner με κόκκινο κουάκερ και επιπλέον πασπαλισμένο με ζάχαρη από το χαλάζι μετά το ψήσιμο: δοκιμάστηκαν σαν φρέσκο ​​ζεστό κέικ δαμάσκηνου!

προειδοποίηση:

Ακόμα και αν δεν μπορείτε να περιμένετε: παρακαλώ αφήστε λίγο δροσερό, γιατί η γέμιση ή ο καρπός είναι πολύ ζεστός.

Αλμυρό Κεικ σε Κούπα! Το απόλυτο φοιτητικό fast food! | Μαρτιου 2024