Κρέμα τυρί gnocchi σπιτικό
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Μια νόστιμη συνταγή που γίνεται εύκολα:
Συστατικά για 2 άτομα
- 300 γραμμάρια τυριού με ή χωρίς βότανα για γεύση
- 100 g αλεύρι
- 1 αυγό
- ζεστού νερού
προετοιμασία
- Ανακατέψτε καλά τα υλικά για τα gnocchi και, αν χρειαστεί, αφήστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά βότανα.
- Κόψτε μικρές επιμήκεις ζυμαριές με 2 κουταλάκια του γλυκού και αφήστε τους να γλιστρήσουν στο ζεστό, δεν είναι πλέον φυσαλίδες νερό.
- Αφαιρώντας τη στιγμή που επιπλέουν, τότε τελειώνουν. Αυτό είναι πολύ γρήγορο.
Σερβίρετε με οποιαδήποτε νόστιμη σάλτσα ή σαν σούπα.
Τα gnocchi μπορούν επίσης να τηγανιστούν καλά με λαχανικά σε μια κατσαρόλα. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό γεύμα.