Μπισκότα από το φούρνο μικροκυμάτων
Βασική συνταγή:
μπισκότα βανίλια
- 100 γραμμάρια μαλακού βουτύρου με
- 75 g ζάχαρης και
- 1 πρέζα αλάτι,
- και 1 κουταλιά της σούπας βανίλιας (ή 1 συσκευασία ζάχαρης βανίλιας) μέχρι την αφρώδη
- 4 λίτρα νερού και
- Προσθέστε 175 γραμμάρια κοσκίνου σε ομαλή και σταθερή ζύμη.
Διαχωρίστε σε 4 ίσα κομμάτια.
Σχηματίζετε 6 σφαίρες διαδοχικά από κάθε κομμάτι και τοποθετείτε τους σε κύκλο σε μια πλάκα με επένδυση από χαρτί για το ψήσιμο και πρεσσαρίστε με ένα πιρούνι.
Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των cookies.
Φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά σε 450-500 watts (δοκιμάστε μετά από 3 λεπτά, σπάστε ένα μπισκότο).
Αφήστε τα μπισκότα για 5 λεπτά και στη συνέχεια ψήστε σε ένα συρτάρι καλωδίων.
παραλλαγές:
Πριν από το ψήσιμο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και συμπιέζουμε.
Βανίλια μπισκότα σοκολάτας: Βάλτε 70 γρ. Μάρκες σοκολάτας κάτω από τη ζύμη.
μπισκότα σοκολάτας τσιπ:
Προσθέστε 25 γραμμάρια σκούρου κακάου στο αλεύρι.
Καλύψτε με τη γλάσο ή τη σοκολάτα μετά το ψήσιμο.
Εμπλουτίστε με ζαχαρωμένα φρούτα, με λίγη πρακτική έρχεται στο μυαλό πολύ.
Παρακαλώ σημειώστε:
Ακόμη και με την ίδια ισχύ, μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά αποτελέσματα με διαφορετικά μικροκύματα, οπότε δοκιμάστε στην αρχή μετά τον καθορισμένο χρόνο, σημειώστε αυτή τη φορά και στη συνέχεια κρίνετε αργότερα.
Καλή τύχη!
