Μακαρόνια καρύδας με μια διαφορά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Μακαρόνια καρύδας με μια διαφορά
συστατικά
- 250 g ζάχαρης
- 250 γραμμάρια τριμμένη καρύδα
- 4 ασπράδια αυγού
- Backoblaten
προετοιμασία
Η προετοιμασία είναι λίγο διαφορετική από το συνηθισμένο, οπότε μην εκπλαγείτε!
- Βάλτε τη ζάχαρη και 150 γρ τριμμένη καρύδα με τα 4 ασπράδια αυγών (μην νικήσετε σκληρά) σε μια κατσαρόλα.
- Θερμάνετε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατέψτε την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα.
- Διαδώστε τη μάζα στις πλάκες με ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 ° C για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Τα macaroons είναι ωραία ζουμερά!
