Καθαρίστε τα χυτά από σίδηρο
Γεια σας φίλοι, διάβασα τις συμβουλές σας με ένα χαμόγελο. Αυτό με την παλιά λιπαρή ταινία είναι ένα τέλειο πράγμα. Αυτό είναι το μόνο πράγμα. Το άλλο πράγμα είναι ο καθαρισμός. Κατά κανόνα, τρίβω τα τηγάνια μου με αλάτι και έλαια, στη συνέχεια λιπάνετε (βουρτσίστε τα) και πάλι με λίγο λίπος τηγανίσματος.
Σε πολύ σκληρές περιπτώσεις, τους αφήνω σε πλήρη ζέστη στη σόμπα αερίου για πολύ καιρό, λεπτά. 20 λεπτά, σταθείτε. (Η βρωμιά καίγεται εύκολα) Τότε το βουρτσίζω έξω με μια κανονική βούρτσα σύρμα (από το κατάστημα υλικού). Τέλος, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ψύξης, τους ξαναζωάζω (με τη βοήθεια της βούρτσας Bach) και πάλι.
Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, το βάζει εύκολα μακριά.
