Χριστούγεννα crossies
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Στην αρχή θα ήθελα να ευχαριστήσω τη συμβούλου Birgit-Martha, η οποία με ενέπνευσε την τελευταία εβδομάδα με το "Leckerei a la Schoko-Crossies" στο "Χριστουγεννιάτικο Σταυρό".
Έχω χρησιμοποιήσει την άκρη τους ως βάση για περαιτέρω διαφορετικές παραλλαγές crossies.
συστατικά
- 1 τεμάχιο κουβερτούρας πλήρους γάλακτος, 50 γραμμάρια ψιλοκομμένων αμυγδάλων, μαρσιπούν (ανάλογα με τη γεύση και τον προϋπολογισμό: γεύση ακατέργαστου ή πικρού αμυγδάλου) και καλαμπόκι.
- 1 τεμάχιο λευκής σοκολάτας, 50 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα, σταφίδες, βανίλια (από κορμό ή φιαλίδιο), καλαμπόκι.
- 1 τεμάχιο κουβερτούρας πλήρους γάλακτος, 50 γραμμάρια ψιλοκομμένων αμυγδάλων, μπαχαρικά με καρυδάκι, καλαμπόκι.
προετοιμασία
- Λιώνουμε τη σοκολάτα ενώ ανακατεύουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά τα αμύγδαλα και τις "γεύσεις" και ανακατεύουμε σε τόσες πολλές νιφάδες που καλύπτονται όλα με σοκολάτα, αλλά μην αφήνετε υπερβολική σοκολάτα στο δοχείο.
- Λίγα νιφάδες καταρρέουν, βοηθούν στη "μέγιστη μετατροπή της σοκολάτας" Η μάζα του Crossie που έριξα σε ένα χαρτί ψησίματος και απλώθηκα.
- Μετά από ψύξη, βάλτε το σε βάζο μπισκότων και το βάζετε στο ψυγείο για λίγο για να το κάνετε πραγματικά σταθερό.
- Στη συνέχεια μπορείτε να τα υπερφορτώσετε στο επιθυμητό μέγεθος.
Οι τρεις ανώτερες ποικιλίες που έκανα και βρέθηκαν από όλες τις γλυκές δόντι γάτες παρουσιάζουν πολύ νόστιμο με υψηλό εθιστικό δυναμικό.
Για την δοκιμή, αρχικά χρησιμοποίησα μόνο τα κατάλληλα μπουκάλια αρωμάτων, θα φανταστώ ότι είναι ακόμα πιο νόστιμο με την πραγματική βανίλια και τη μαρσιππάνια.
Ποικιλίες που ακόμα σχεδιάζω:
Speculoos, φρούτα μούσλι, ψημένο μήλο (αποξηραμένα κομμάτια μήλου και κανέλα), μπανάνα (αποξηραμένα) και ενήλικα αμυρετό.
Έτσι θα κάνω αυτά τα Χριστούγεννα τα μικρά μας δώρα (ακόμα μια μικρή μαρμελάδα). ένα Klarsichttütchen και συμπληρώστε την αλλαγή χρώματος ... και που έχει durchgefuttert κάτω στο κάτω μέρος, εξακολουθεί να είναι σε νιφάδες, σπιτικά αμύγδαλα (μετά FM) ...
... και τώρα είμαι περίεργος για τις ιδέες και τις προτάσεις σας.
