Κέικ σοκολάτας με γέμιση
Χρειάζεστε:
Φέτα Βιενέζικο έδαφος, λευκό ή καφέ
200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας (η φθηνότερη ποικιλία)
3 φλιτζάνια γλυκιά κρέμα 200 g το καθένα
Johannis, πορτοκάλι, βατόμουρο ή άλλη μαρμελάδα ή ζελέ
Την προηγούμενη μέρα, η σοκολάτα στην κρέμα λιώνεται στη σόμπα. Αφήστε να κρυώσει και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.
Την επόμενη μέρα χτυπήθηκε η μάζα σοκολάτας.
Διαδώστε μαρμελάδα ή ζελέ στο κάτω μέρος, τοποθετήστε το επόμενο πιάτο στην κορυφή και απλώστε με πάστα σοκολάτας. Στη συνέχεια, επάνω πλάκα στην κορυφή και την υπόλοιπη μάζα στην κορυφή και γύρω από αυτό.
Το γαρνίρισμα μπορεί π.χ. με τριμμένη καρύδα, smarties κλπ.
Τώρα πάλι στο ψυγείο.
Καλή όρεξη.
