Σοκολάτα αμυγδάλου Knusperhäufchen

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 2 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες και 15 λεπτά

Εδώ έρχεται η παραλλαγή του καρυδιού σε σοκολάτες: Οι πατατάκια σοκολάτας και αμυγδάλων είναι έτοιμες σε ελάχιστο χρόνο και είναι πάντα καλά δεκτές, έτσι ώστε να καταλήγουν χρόνο με το χρόνο στην πλάκα μπισκότων μου.

? συστατικά

  • 300 g σοκολάτας πλήρους γάλακτος
  • 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 150 g αμύγδαλα
  • 30 γραμμάρια ψιλοκομμένο λεμόνι
  • 100 γραμμάρια σταφίδας
  • ρούμι

προετοιμασία

  1. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τις σταφίδες κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ρούμι ώστε να μπορούν να απολαύσουν την υγρασία.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και αφήνουμε να κρυώσει σύντομα.
  3. Στη συνέχεια, βάλτε τα αμύγδαλα και λεπτώς ψιλοκομμένο λεμόνι στη υγρή σοκολάτα.
  4. Τέλος, στραγγίζετε τις σταφίδες σε ένα κόσκινο και ρίχνετε στο μείγμα σοκολάτας.
  5. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κόψετε μικρούς σωρούς από τη μάζα και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Ψύξτε τις συστάδες και αφήστε τους να στερεοποιηθούν τελείως. Έγινε!

Διασκεδάστε!

Σοκολάτα ΙΟΝ Αμυγδάλου | Μαρτιου 2024