Κίνα pan γλυκό και ξινό για γρήγορο μαγείρεμα
Μου αρέσει να τρώω κινέζικα για τα συκώτια μου, αλλά αυτό που έχω πάντα μαγειρεμένα πάντα δοκιμάσατε πάντα - καλά - μαγειρεμένα στο σπίτι. Στον σεφ Vox, έχω ένα γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο:
Συστατικά και προετοιμασία
- Βράστε το κρέας κοτόπουλου με πολύ λίγο λάδι στο φλιτζάνι, μην αφήνετε να πάρει πάρα πολύ χρώμα.
- Πάρτε το κρέας από το wok
- μερικά κομμένα κρεμμύδια - όχι πάρα πολύ - γυαλιστερά
- τότε τα λαχανικά καθαρά (ανεξάρτητα αν προέρχονται από το κατεψυγμένο μπαρ, φρέσκες γεύσεις καλύτερα), αν είναι δυνατόν Tri-Colore πιπεριές, λίγο καλαμπόκι, κουνουπίδι ή μπρόκολο, μερικά Erbschen (ίσως νεαρός Ebrsen με pod!), όπως όλα. ..
- σοτάρετε για λίγο για να το κρατήσετε καθαρό
- Κρέας, ανακατεύετε καλά, έτσι ώστε όλα να είναι ζεστά
- εγχύστε με χυμό πορτοκαλιού
- προσθέστε μια παύλα κέτσαπ ντομάτας, προσθέστε Tabasco για να δοκιμάσετε
- Καλή σάλτσα σόγιας πάνω του
- φρέσκα, φυλλώδη μανιτάρια
- μερικά κομμάτια ανανά σε αυτό
- Εάν είναι απαραίτητο, πατήστε με λίγο περισσότερο
Θα σας πω, γίνονται γρήγορα και γεύσεις όπως ο Κινέζος άνθρωπος (ο οποίος δυστυχώς δεν βρίσκεται στη γωνία)!
Διασκεδάστε να δοκιμάσετε!
