τσίλι Μπανάνα
Κατά τύχη, κατά τη διάρκεια μιας φάσης χωρίς καταιγίδες, αυτή η ιδέα ήρθε σε μένα όταν είδα ότι οι 2 μπανάνες, οι οποίες ήταν ακόμα κίτρινες την προηγούμενη μέρα, δεν φαινόταν τόσο φρέσκες πια.
Αυτή η συνταγή ακούγεται αηδιαστική στην αρχή και είναι 100% θέμα γεύσης, αλλά δεν είναι τόσο απότομη όσο νομίζει ο τίτλος.
Χρειάζεστε: (για 1 άτομο)
- 2 μπανάνες (οι οποίες συρρικνώνονται σαν πολύ πλυμένες πολύ ζεστές, οπότε η μία μόνο μπορεί να πάρει 2 Β)
- 2 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι (μην με ρωτάτε τι μοιάζει με τις "υγρές", αλλά θα μπορούσε επίσης να το δοκιμάσετε)
- λίγο λάδι
- 1 πανοραμική λήψη
- Μέλι
Έτσι μαγειρέψτε, καθαρό λάδι, τσιπς μπανάνας σε παχιά φέτες δάχτυλο, τσίλι πιπεριές (καλύτερα πριν και seeeeehhhhr καλά, αλλιώς θα μπορούσε να είναι σκληρή), τσίλι πάνω από αυτό και τηγανίζουμε σύντομα, το μέλι πάνω του, τηγανίζουμε για λίγο, φέτες μπανάνας προσεκτικά γυρίστε, Μέλι, τηγανίζουμε όταν οι φέτες είναι ελαφρώς καφέ, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε απαλά σε ένα πιάτο.
TA-DA fenichich
Νομίζω ότι ο καθένας ξέρει πόσο ζεστό αυτός ή αυτή του αρέσει. Έτσι δεν θέλω να υπαγορεύσω πόσο μέλι ή πόσο καιρό θα πρέπει να το τηγανίζετε. Αλλά συνιστώ το ψήσιμο σε χαμηλό επίπεδο, αλλιώς έχετε σούπα μπανάνας.
