Φιλέτο στήθους κοτόπουλου σε σάλτσα πάπρικας
Δεδομένου ότι το τυρί κρέμα απολαμβάνει τόσο μεγάλη δημοτικότητα, εδώ είναι ένα απόλυτο αγαπημένο πιάτο από την οικογένειά μου. Το στήθος κοτόπουλου δεν μαρινάρεται σε αυτή την περίπτωση, γι 'αυτό είναι ιδανικό αν χρειάζεται να πάει λίγο πιο γρήγορα.
Χρειάζονται 4 ενήλικες
- 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
- Ελαιόλαδο για ψητό
- 4 πιπεριές
- 1 συσκευασία τυρί πάπρικας, προαιρετικά φύση
- 2 κρεμμυδάκια
- Πιπέρι αλάτι πιπεριάς ευγενή γλυκιά, αλεσμένη νιφάδες τσίλι, μια πρέζα από μοσχοκάρυδο για να δοκιμάσετε
- Χυμός πορτοκαλιού Sprizer
προετοιμασία
Πλύνετε τις πιπεριές, τις πυρήνες τους και τις κόψτε σε μικρά κομμάτια, σε λωρίδες, σε κύβους όπως σας αρέσει. Κόψτε τα κρεμμυδάκια σε μικρούς δακτυλίους, τηγανίστε καλά με τις πιπεριές και το πλυμένο, κομμένο στήθος κοτόπουλου. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε, πιπεριά, αλάτι και ένα τσίμπημα του μοσχοκάρυδου, αν χρειαστεί για να δοκιμάσουμε το Chiliflocken και την πάπρικα σε γεύση. 15 λεπτά στο τηγάνι. Τέλος, προσθέστε ένα παρθένο φρέσκο πορτοκάλι, σερβίρετε.
Ιδανικό είναι το ρύζι και μια τραγανή σαλάτα με φύλλα
