Κεράσια με ζυμαρικά

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

Τα παιδιά μου αγαπούν αυτή τη σούπα κεράσι με ζυμαρικά;

συστατικά

  • 2 ποτήρια κερασιών (ή άλλων φρούτων)
  • σε σκόνη κρέμα

ζύμη ζυμαρικών

  • 2 αυγά
  • 250 ml γάλακτος
  • 300 - 350 g αλεύρι
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • 1/2 αλάτι κουταλακιού
  • 3 κουταλιές λάδι
  • 1 πρέζα με μοσχοκάρυδο

προετοιμασία

  1. Αρχικά, ανακατέψτε τη ζύμη για τα ζυμαρικά μαζί. Πρέπει να είναι σκληρός στο κουτάλι.
  2. Ρίξτε τα κεράσια σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν, στη συνέχεια αφήστε τη ζύμη με ένα κουτάλι σε μερίδες στη σούπα "clack". Μόλις κολυμπήσουν, είναι καλά.
  3. Για να κάνετε τη σούπα ελαφρώς παχύτερη, ανακατέψτε τη ζύμη πουτίγκας σε νερό αντί για γάλα και ρίξτε ένα κομμάτι στη σούπα μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.

Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας & κοτόπουλο | Γρήγορο φαγητό | Paxxi (E259) (Δεκέμβριος 2019).