Τυρί τσάι για 4 άτομα
500 g Spaetzle
2-3 κρεμμύδια
400 γραμμάρια τυριού
400 γραμμάρια ζαμπόν (προαιρετικά)
Προετοιμάστε το σφουγγαράκι όπως αναφέρεται στη συσκευασία, εν τω μεταξύ κρεμμυδάκια, τυρί και προαιρετικά επίσης ζαμπόν. Πριν από τη σφαγή είναι έτοιμη, σοτάρετε εν συντομία τα κομμένα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα έως ότου είναι χρυσοκίτρινα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πάντα στο τηγάνι (προσεκτικά, το ταψί πρέπει να είναι αντίστοιχα μεγάλο) και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει το τυρί. Στο μεταξύ, σεζόν με πιπέρι, μοσχοκάρυδο και / ή αλάτι.
Όλοι μαζί παίρνουν περίπου 45-60 λεπτά.
