Κεριά τριαντάφυλλα και να τους τελευταίο
Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα τριαντάφυλλα, μπορείτε να τα υποδείξετε. Ίσως το τριαντάφυλλο που αρχικά θέλετε να δώσετε μακριά ή ένα που έχετε ως δώρο. Με την κατάψυξη τα τριαντάφυλλα διατηρούνται.
Λειτουργεί έτσι:
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι νερό
- Βάλτε σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε
- ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα πάντα
- φέρτε το διάλυμα σε βρασμό μία φορά
- και συμπληρώστε ένα βάζο
- αφήστε να κρυώσει
Τώρα έχετε ένα σιρόπι.
Βυθίστε το τριαντάφυλλο στο σιρόπι ή εφαρμόστε το σιρόπι με ένα πινέλο.
Αφήστε το ρόδο να στεγνώσει. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία. Εάν δεν το βρείτε πολύ καυτερό, μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε τη χοντρή ζάχαρη στο τριαντάφυλλο όσο το σιρόπι είναι ακόμα υγρό. Αυτό μοιάζει με κρυστάλλους στο τριαντάφυλλο.
Ένα τέτοιο τριαντάφυλλο διαρκεί πολύ καιρό. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε π.χ. βάλτε σε ένα μπουκάλι ή ένα ποτήρι και κλείστε αεροστεγή.
Ίσως να διατηρηθεί ένα τριαντάφυλλο που δόθηκε στις 8 Μαρτίου, την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας;
Στην πραγματικότητα θα μπορούσατε επίσης να φάτε τα ζαχαρωμένα τριαντάφυλλα, τουλάχιστον τα πέταλα. Αλλά θα πρέπει να είστε απολύτως βέβαιοι ότι το τριαντάφυλλο δεν ψεκάζεται. Χρησιμοποιήστε λοιπόν μόνο τριαντάφυλλα από τη δική σας καλλιέργεια ή τα τριαντάφυλλα από μια πηγή εμπιστοσύνης σας και στη συνέχεια, βεβαίως, πριν το Kandieren πλύνετε προσεκτικά και επιμελώς.
Μπορεί επίσης να είναι ζαχαρωμένα απλά ροδοπέταλα ή οποιοδήποτε άλλο λουλούδι. Βρώσιμα, εάν δεν έχουν διαβραχεί, π.χ. επίσης πικραλίδες ή βιολέτες. Μπορείτε να κάνετε οποιοδήποτε λουλούδι τόσο ανθεκτικό.
Παρεμπιπτόντως, τα τριαντάφυλλα μυρίζουν ακόμα και όταν είναι καραμελωμένα.
