γροθιά Caipirinha
Συστατικά για περίπου 3 λίτρα:
200 ml χυμό ασβέστη (μπορεί να αγοραστεί σε μικρές φιάλες)
1 λίτρο μεταλλικό νερό
2 φιάλες αφρώδους οίνου (καλά διατηρημένες με απλή ψύξη)
200 ml Pitu
200 γραμμάρια καφέ ζάχαρη
2 πεπόνια μελιτώματος
Καταψύξτε το χυμό ασβέστη σε κύβους πάγου, κόψτε τα πεπόνια σε μικρούς κύβους. Ρίξτε τα πάντα και απολαύστε!
Συμβουλή: Έχω διαφοροποιήσει τη συνταγή κόβοντας 2 φρέσκα λάιμ (πλύσιμο!) Σε μικρές φέτες και τοποθετώντας τους στη ζάχαρη για περίπου 2 ώρες - στη συνέχεια προσθέτοντάς τους εντελώς. Επιπλέον, καταψύχω μόνο το μισό χυμό ασβέστη σε παγάκια, αλλά όλα τα μεταλλικά νερά.
Διασκεδάστε να το δοκιμάσετε και αφήστε το να σας δοκιμάσει :-)
