Τα Brownies έγιναν εύκολα και γρήγορα

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

Η συνταγή brownie δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πραγματικά πολύ ελαφριά, έτσι ώστε ακόμη και άπειροι και μαγειρεμένοι μούφες να το κάνουν.

Συστατικά (για έναν τυπικό δίσκο ψησίματος):

  • 500 γραμμάρια βουτύρου
  • 100 g "κανονικής" σκόνης κακάου
  • 100 γραμμάρια σκόνης κακάου ψησίματος
  • 8 αυγά
  • 1 - 2 γεύση βανίλιας
  • 500 g ζάχαρης
  • 250 g αλεύρι
  • 1 κουτί σόδα ψησίματος (σημαντικό, αλλιώς δεν θα είναι δροσερό)

προετοιμασία

Στην αρχή, λιώνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα (δεν πρέπει να μαγειρεύετε, απλώς αφήστε να λιώσει). Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά. Τοποθετήστε την ιξώδη μάζα σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε στους 180 ° -200 ° για περίπου 20-30 λεπτά με τον κυκλοφορητή αέρα.

Μετά το ψήσιμο, αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε ίσα κομμάτια και σερβίρετε με ζάχαρη σε σκόνη.

PS: Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να βάλετε μια λεπτή σοκολάτα με πασπαλίζουμε.

Σοκολατένια παξιμαδάκια χωρίς βούτυρο και αυγά | Γλυκά | Paxxi (Ε274) | Μαρτιου 2024