Ψωμί & ρολά

Όλα Τα Άρθρα


Το καλύτερο ψωμί μήλου στον κόσμο
Μαρτιου 2024

Το καλύτερο ψωμί μήλου στον κόσμο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Γεια σας, εδώ ένα γρήγορο "ψωμί" - το κέικ δεν θα το έλεγα, γιατί γεύεται...

Ψήστε το ψωμί σιταριού
Μαρτιου 2024

Ψήστε το ψωμί σιταριού

εξοπλισμός: Μεγάλο μπολ ανάμειξης, μεσαίο επίπεδο μπολ, μικρό μπολ Μπολ για νερό σύρμα Καουτσούκ σφουγγάρι αλεύρι κοσκινιστής βούρτσα Επεξεργαστής τροφίμων με γάντζο ζύμης ταψί κουταλάκι του γλυκού...

Ψήστε τα ψωμάκια για να εξοικονομήσετε ενέργεια
Μαρτιου 2024

Ψήστε τα ψωμάκια για να εξοικονομήσετε ενέργεια

Ανάλογα με τον αριθμό των κυλίνδρων βάλτε ένα τηγάνι ή ένα επίπεδο δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα στη σόμπα. Προ-βρεγίστε τα ρολά, ανασηκώστε ελαφρά το πιάτο έως ότου το τηγάνι ζεστό, στη συνέχεια...

Ανακατέψτε το μείγμα ψωμιού
Μαρτιου 2024

Ανακατέψτε το μείγμα ψωμιού

Δεν υπάρχει τίποτα σαν φρέσκο ​​ψωμί στο σπίτι. Εάν θέλετε να πάτε γρήγορα, θα αγοράσω ένα έτοιμο μίγμα και θα το γεμίσω όσο θέλεις. Η πιο πρόσφατη αγαπημένη μου δημιουργία: Όταν έχω ζυμώσει τη ζύμη,...

Λεπτές flatbread από το τηγάνι
Μαρτιου 2024

Λεπτές flatbread από το τηγάνι

Ήρθα σε αυτό όταν δεν υπήρχε ψωμί στο σπίτι το Σαββατοκύριακο. Ένα αυτοσχέδιο, το οποίο επίσης έχει καλή γεύση. Δεν πρέπει να συγχέεται με το παχύτερο "Dönerbrot"! Συστατικά: 250 γραμμάρια αλεύρι...

Γράφονται ψωμί ολικής άλεσης
Μαρτιου 2024

Γράφονται ψωμί ολικής άλεσης

συστατικά: 500 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης (μερικές φορές στο κατάστημα έκπτωσης ή σε μεγαλύτερες ποσότητες στο εμπόριο της χώρας - αξίζει τον κόπο!) 1 πακέτο ξηρής ζύμης 2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλιές...

Κουνέλι με πουρέ από ντομάτα και θυμάρι
Μαρτιου 2024

Κουνέλι με πουρέ από ντομάτα και θυμάρι

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά. Liebesbrötchen - κουλούρι με πολτό ντομάτας και θυμάρι συστατικά 250 g αλεύρι...

Ψωμί πατάτας στο πιάτο
Μαρτιου 2024

Ψωμί πατάτας στο πιάτο

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά. Συνταγή για το ψωμί πατάτας στο πιάτο: συστατικά 1 κιλό αλεύρι 200 γραμμάρια σκόνης πατάτας από την τσάντα 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 3-4 κουταλάκια...

Βασική συνταγή ψωμί σιταριού / κριθάρι σίτου
Μαρτιου 2024

Βασική συνταγή ψωμί σιταριού / κριθάρι σίτου

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 1 ώρα Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές νόστιμες...

Κάνοντας τα ψωμάκια τραγανά
Μαρτιου 2024

Κάνοντας τα ψωμάκια τραγανά

Τα ρολά αρτοποιίας είναι πράγματι πρακτικά, αλλά δυστυχώς συνήθως δεν είναι πολύ τραγανά - σε αντίθεση με τα φρέσκα. Αλλά ποιος θέλει να πάει στο φούρνο κάθε πρωί στα έξι; Το κάνω πάντα έτσι: Πριν...