Το Μιρακόλι με βάση τη Μπολόνια - λειτουργεί
Για όλους εκείνους που πραγματικά δεν αισθάνονται να γίνουν σεφ και χρειάζονται μια γρήγορη αίσθηση του επιτεύγματος - πάρτε:
συστατικά
- ένα πακέτο Miracoli
- Κιμάς (ανά άτομο 150 έως 200 γραμμάρια)
Προετοιμασία - (Χρονισμός)
- Ψήστε νερό ζυμαρικών
- Καθαρό αλάτι
- Αφήστε το τηγάνι ζεστό
- Αγνό ελαιόλαδο
- Κιμάδες στο τηγάνι
- περίπου 5 λεπτά. ψητό - ενώ θρυμματίζεται
- Ζυμαρικά στο νερό
- περίπου 11 λεπτά. μαγειρεύουμε (ανακατεύουμε περιστασιακά)
- Ανακατέψτε το μίγμα μπαχαρικών Miracoli με περίπου 300 ml νερού
- Προσθέστε το πακέτο τοματοπολτού στο κρέας
- το μπαχαρικό μίγμα νερού πάνω από αυτό
- Ανακατέψτε τα πάντα, αφήστε να μαγειρέψουν και να σιγοβράσουν
- Αν γίνει πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό
- Σεζόν με μαύρο πιπέρι από το μύλο
- προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (άκρη)
- είναι τα ζυμαρικά έτοιμα;
- Μεγάλη, θα μπορούσε ποτέ να καυχηθεί τα πιάτα ποτέ
Οποιεσδήποτε ερωτήσεις;
Έχετε καλή όρεξη (και μην αφήνετε τα πιάτα να πλένονται και πάλι μέχρι την επόμενη εβδομάδα).
