Blueberry πίτα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα.
συστατικά
- 125 g Magarine
- 4 κρόκους αυγού
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γραμμάρια ζάχαρης
- 200 γραμμάρια αλεύρου
- 1 πακέτο σόδα ψησίματος
- γάλα
- 4 ασπράδια αυγού
προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Προσθέστε τόσο πολύ γάλα ώστε να έχετε μια χαλαρή ζύμη.
- Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν και να διπλώσουν.
- Τοποθετήστε το μισό σε ένα στρογγυλό ταψί. Δώστε τα βατόμουρα πάνω από αυτό.
- Τώρα βάλτε το άλλο μισό της ζύμης πάνω από τα βατόμουρα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 ° C για περίπου 30-45 λεπτά. Ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα εάν η ζύμη έχει περάσει.
Συμβουλή: Γεύσεις υπέροχη με τα κεράσια επίσης.
