Μπισκότο ρολό γεμάτο με φρούτα
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Μια γρήγορη νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε ένα κέικ.
- 120 g ζάχαρης
- 1 συσκευασία ζάχαρης βανίλιας
- 4 κρόκοι αυγών (χωριστά αυγά, συλλογή λευκών αυγών)
- 4-5 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό
Όλα αυτά ανακατεύονται με το χτυπητό χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέστε την αφρώδη μάζα,
- 150 γραμμάρια αλεύρου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
ανακατέψτε ξανά μέχρι να κρεμώσετε.
- Τώρα χτύπησε το ασπράδι στο χιόνι, το οποίο έπειτα σηκώθηκε κάτω από την κρεμώδη μάζα.
- Η μάζα έρχεται σε ένα φύλλο σχετικό με το ψημένο χαρτί. Καθαρά κατανεμημένα, αυτά ψήνουν για 15-20 λεπτά στους περίπου 175 ° C.
- Στη συνέχεια, πάρτε το κασσίτερο έξω από το φούρνο, τοποθετήστε μια προηγουμένως υγρή και καλά στριμμένη πετσέτα πάνω από τη ζύμη.
- Τώρα σηκώστε την πετσέτα μαζί με το χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε την στην επιφάνεια εργασίας, ώστε το χαρτί ψησίματος να είναι πάνω.
- Προφυλάξτε προσεκτικά το χαρτί και στη συνέχεια τυλίξτε την πετσέτα γύρω από τη ζύμη. Σιγουρευτείτε αργά μαζί και αφήστε το να κρυώσει σε μια σχάρα.
- Εν τω μεταξύ, κτύπησε ένα φλιτζάνι κρέμα με σταθεροποιητή κρέμας. Ο καρπός πρέπει να τεμαχιστεί, τώρα κάτω από την κρέμα. Τα μούρα της Γης είναι ένα χτύπημα ...
- Αναποδογυρίστε το σχεδόν ψυχρό κύλινδρο και διανείμετε τα κομμάτια κρέμας / φρούτων στο ρολό. Μην ξεχνάτε ότι το τέλος θα πρέπει να είναι λιγότερο γεμάτο, διαφορετικά θα εξαντληθεί πάρα πολύ.
- Τώρα πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη, τελειώσαμε.
