Κριθαράκι Νερό / Κριθαρό Νερό - ένα πολύ δροσιστικό ποτό
Το νερό κριθαριού ή το νερό κριθαριού στην Αγγλία είναι ένα παραδοσιακό ποτό που ήταν δημοφιλές ήδη από τον 19ο αιώνα. Όχι μόνο επειδή γεύεται τόσο νόστιμο και αναζωογονητικό, αλλά δόθηκε επίσης σε πυρετώδη παιδιά, ή ανθρώπους που είχαν ένα νευρικό στομάχι για να την καταπραΰνουν. Έτσι, επίσης, ένα φυσικό φάρμακο για μικρές Zipperlein.
Με χαρά το δροσερό αυτό ποτό ήταν αρκετό για τουρνουά τένις! Μπορείτε σίγουρα θα το απολαύσετε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα ή κατά την κηπουρική.
Χρειάζεστε:
3 κ.σ. κριθάρι ή μαργαριτάρι κριθάρι.
Χυμός από δύο λεμόνια
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Το κριθάρι πλένεται τρεις φορές σε γλυκό νερό και χύνεται στο κόσκινο. Στη συνέχεια βάζετε το Rollgerste με μισό λίτρο νερό για μαγείρεμα. Πρέπει να μαγειρεύει για 10 λεπτά, στη συνέχεια χύστε το ποτό σε μια κανάτα. Το κριθάρι μπορεί πλέον να απορριφθεί.
Ανακατέψτε το χυμό δύο λεμονιών στο νερό του κριθαριού, καθώς και το κουτάλι μελιού. Εάν θέλετε κάτι πιο πικάντικο, μπορείτε να μαγειρέψετε λίγο τζίντζερ με το κριθάρι.
Το ποτό ψύχεται και γευτεί νόστιμα με θρυμματισμένους κύβους πάγου.
