Μπορείτε να φρέσκατε τις σάλτσες στη σχάρα μειώνοντας αρχικά περίπου το 0,2 λίτρο οπτάνθρακα σε μια κατσαρόλα στο μισό, μέχρι το υγρό να είναι ελαφρώς κρεμώδες. Στη συνέχεια, π.χ. ετοιμάστε μια...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Με εμάς στην εποχή μπάρμπεκιου πάντα στο ψυγείο, και πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς, Chimichurri: συστατικά α) 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη, πολύ λεπτή) 1 μεγάλη...
Σάλτσα κρύου κάρυ με ψητό κρέας είναι αρκετό για 8-10 άτομα 3 φλιτζάνια ξινή κρέμα 3 φλιτζάνια γιαούρτι 5 κουταλιές της σούπας μανγκό 3 κουταλιές της σούπας σόγιας 2 πάει. EL curry σκόνη 1 ges....
Λιώστε το βούτυρο (θα το φτιάξω στο φούρνο μικροκυμάτων) και αφήστε το να κρυώσει ξανά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε περίπου την ίδια ποσότητα ξινή κρέμα. Στα μπαχαρικά και τα βότανα, μπορείτε να...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Το χτύπημα σε κάθε μπάρμπεκιου - νόστιμη μαγιονέζα λαχανικών - είναι εύκολο και οι φιλοξενούμενοι (και εσείς) θα τους αγαπήσουν! συστατικά 5 κρόκοι...
συστατικά 1 κιλό πολύ νόστιμων ντοματών (το χειμώνα μπορείτε να πάρετε τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με όλες τις ντομάτες στο δικό τους χυμό!) Ολλανδοί βομβαρδιστές νερού δεν είναι κατάλληλοι, ούτε το...
Δεδομένου ότι είμαι άπληστος μπάρμπεκιου και μπάρμπεκιου (ναι, υπάρχει μεγάλη διαφορά), σε ένα βροχερό Σάββατο το πρωί, έκανα αυτή τη συνταγή για μια υπέροχη σάλτσα μπάρμπεκιου / μπάρμπεκιου με την...
Apple chutney, εκλεπτυσμένο - vegan - γλυκό και ξινό - πικάντικο Το καλοκαίρι είναι η ώρα για μπάρμπεκιου και συνήθως έχουμε πατάτες και τυρί cottage για το κρίκετ. Δεδομένου ότι δεν μου αρέσει το...
Αυτή η σάλτσα είναι πάντα μαζί μας για ψήσιμο στη σχάρα και ήταν πάντα πολύ καλή. Πηγαίνει καλά με ψητά κρέατα και ψητά λαχανικά. Η αδελφή μου έχει ήδη λιώσει σε ένα ρολό, θα πρέπει επίσης να...
Το καλοκαίρι επιστρέφει και μαζί του η σεζόν μπάρμπεκιου. Για αυτό έχω μια πολύ γλυκιά και ξινή ζεστή φρουτώδη γεύση που πηγαίνει καλά με ψητά κρέατα, γαλοπούλα, κοτόπουλο, κοτόπουλο και τυρί....
