Μπανάνα μερικές φορές πικάντικη με κιμά
συστατικά:
250 γραμμάρια κιμά
Αλάτι, πιπέρι
3-4 κοκκινιστό κουτάλι σούπας
1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι (μέτριο)
μέχρι 250g μπανάνες (ίσως λιγότερο στην πρώτη δοκιμή)
Ανακατέψτε το κιμά με αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, στη συνέχεια στρώνετε δυνατά ενώ ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε στο κέτσαπ και προσθέτουμε τελικά περίπου το ίδιο ή το μισό κομμάτια μπανάνας ή φέτες (που προηγουμένως ξεφλούδισαν).
Τηγανίζουμε γρήγορα μέχρι να αρχίσουν να ξεραίνουν τα κομμάτια της μπανάνας. Ανακατέψτε προσεκτικά τα πάντα και αφήστε το να περάσει για λίγο πριν το σερβίρετε.
Γεύσεις λίγο παράξενο στην αρχή, αλλά στη συνέχεια περισσότερο!
