Μπαμπού ατμόπλοιο για ατμό ζυμαρικά ή Maultaschen
Το κοπάδι μου αγαπά τους ατμούς. Τώρα δεν είμαι οπαδός πολλών δοχείων ταυτόχρονα στη σόμπα και πάνω απ 'όλα δεν μου αρέσει το ξέπλυμα ίσως καμένων γλάστρων.
Πρόσφατα αγόρασα ένα μπαμπού με 3 ορόφους. Τώρα οι ατμόσφαιρες είναι ένα αεράκι. Απλώς έβαλα ένα κομμάτι χαρτιού σάντουιτς (μπορείτε σίγουρα να πάρετε το χαρτί ψησίματος) σε κάθε πλέγμα, τους ατμούς noodles μέσα και πάνω στο δοχείο. Μετά από περίπου 15 - 20 λεπτά είναι έτοιμοι.
Το πρόστιμο είναι, είναι ένα μεγάλο ποσό ταυτόχρονα τελειωμένο, μπορείτε να αποθηκεύσετε το λίπος (εντάξει, οι λάτρεις της κρούστας θα χάσουν το ίδιο, αλλά δεν θα μπορούσα ποτέ να υποφέρω αυτό ούτως ή άλλως) και έχει μόνο μια κατσαρόλα για να ξεπλύνετε και ήταν γεμάτη μόνο με νερό! Τα πλέγματα μπαμπού είναι επίσης εύκολο να καθαριστούν, καθώς το χαρτί περγαμηνής ήταν μέσα.
Εν τω μεταξύ, μου αρέσει επίσης να μαγειρεύω το Maultaschen μου έτσι. Είναι έπειτα ωραία στεγνή έξω και μπορεί να συλλεχθεί και να μεταποιηθεί καλά. Παραμένουν σε φόρμα και δεν ανοίγουν. Το μαγείρεμα στο ζωμό πάντα φαινόταν σαν μια περιττή ταλαιπωρία, αλλά αυτό είμαι εγώ.
Διασκεδάστε στον ατμό :))
