Μπισκότα "φως"
Θα ήθελα να επισημάνω μια δυνατότητα για όσους θέλουν να τρώνε πλούσια τηγανίτες, αλλά θέλουν ή πρέπει να ψάξουν για μείωση του λίπους.
συστατικά
- αυγά
- αλεύρι
- αλάτι
- Γάλα ή / και νερό αναμεμειγμένο
- Καπνός καρύδας ή κύβοι ζαμπόν
- Λίγο λάδι ή μαργαρίνη ή διαυγές βούτυρο
Το ποσό εξαρτάται από το άτομο, επομένως δεν δίνω ακριβείς ποσότητες.
προετοιμασία
Από αυγά, αλεύρι και γάλα / νερό, αλάτι μια ζύμη. Βράζουμε τα κύβους του ζαμπόν σε λίγο λάδι o. Μαργαρίνη ή διαυγές βούτυρο και απολιπαρώστε με λίγο νερό, σιγοβράστε για λίγο και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, προσθέστε ολόκληρο το περιεχόμενο των απομειωμένων κύβων ζαμπόν στη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Και τώρα έρχεται το φως; στο παιχνίδι με το ψήσιμο της ζύμης στο σίδερο βάφλας. Η περιεχόμενη περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι επαρκής, ο σπόγγος βάφλας δεν χρειάζεται να λιπαίνει επιπλέον.
Σερβίρετε με σαλάτα και έχετε ελαφρύ γεύμα.
Δυστυχώς, δεν έχω φωτογραφίες επειδή είναι μια αυθόρμητη απόφαση να μοιραστείς τη συνταγή με τους ενδιαφερόμενους.
