αβοκάντο βουτιά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
συστατικά
- 1 αγγούρι
- 1 αβοκάντο
- 300 - 350 γρ. Ξινή κρέμα (ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος)
- 1 κουταλάκι λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδου
- αλάτι
- χυμό λεμονιού
- Για να δοκιμάσετε πιπέρι λεμονιού
προετοιμασία
- Ξεφλουδίζουμε και αγγίζουμε το αγγούρι και το αβοκάντο και το ψιλοκομμένο με τα μπαχαρικά και το σκόρδο.
- Σημαντικό είναι το λεμόνι, διαφορετικά η κρέμα θα γίνει καφέ.
- Μπορείτε επίσης να πάρετε τη σάρκα από ντομάτες και να τακτοποιήσετε με κρόκο, κεράτι ή σχοινόπρασο.
- Βγαίνει καλά με πατάτες στη σχάρα ή ψημένες.