Σπαράγγια α λα Κισιμότο
Καθαρίστε τα σπαράγγια και φλούδα. Γεμίστε την κατσαρόλα με 2 εκατοστά νερό, βράστε, εισάγετε ατμό και βάλτε τα σπαράγγια στην κορυφή. περίπου Ατμός για 15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ προετοιμάστε τη μαρινάδα, που αποτελείται από:
2/3 σκοτεινή σάλτσα σόγιας, 1/3 έλαιο σουσαμιού (φτιαγμένο από φρυγμένους σουσάμι - διατίθεται στο Asiashop).
Τακτοποιήστε τα ζεστά σπαράγγια σε μια πιατέλα λαχανικών, προσθέστε τη μαρινάδα και σερβίρετε αμέσως. Σερβίρετε με φρέσκες πατάτες σακάκι.
Έχετε καλή όρεξη και υψηλή στην λεπτή γραμμή!
