Η Apple-κυδώνι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Εκτός από τη συνταγή μου για μαρμελάδα κυδώνι από τις 8 Νοεμβρίου, εδώ είναι η απλή συνταγή για ένα νόστιμο κέλυφος μήλου μήλου μήλου, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί από το χυμό κινούμενων χελωνών.
προετοιμασία
Εκτός από το χυμό κυδώνι χρειάζεστε μόνο χυμό μήλου ½ λίτρου (100%) και 500 g ζελέ ζελέ (2: 1).
Έτσι γεμίσαμε το χυμό (ήταν άφθονο ½ λίτρο) σε μια μεγάλη κατσαρόλα χυμού μήλου σε 1 λίτρο και στη συνέχεια αναδεύσαμε το ζελέ ζελέ στο ψυχρό μίγμα χυμού.
Αυτό έπειτα φέρεται σε βρασμό σε υψηλή θερμοκρασία και με συνεχή ανάδευση και βρασμένο για 1 λεπτό φυσαλίδες. Στη συνέχεια ρίξτε το βραστό υγρό μέσα στα ξεπλυμένα γυαλιά και κλείστε καλά με τα βιδωτά καπάκια.
Ήμουν ικανός να γεμίσω μαζί του τρία τυποποιημένα βάζα μαρμελάδας (450 ml).
