Absinthe παραδοσιακό
Έτσι χρειάζεστε:
- 1 αψέντι
- νερό
- ζάχαρη εφάπαξ
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- 1 αναπτήρας
Κατ 'αρχάς, γυρίζετε 2-4 cl αψέντι (ανάλογα με το πόσο ισχυρό θα πρέπει να είναι το ποτό) σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια απορροφάτε ένα κύβο ζάχαρης στο αψέντι, το βάλετε στο κουταλάκι του γλυκού και το φως. Περιμένετε μέχρι να καεί και αφήστε το καραμελωτικό ζάχαρη να στάξει μέσα στο γυαλί. Όταν τελειώσει, προσθέστε το υπόλοιπο ζάχαρη στο ποτήρι και την κορυφή με λίγο νερό (θα δώσει ένα θολό, πρασινωπό χρώμα).
Γεύση δυστυχώς το αλκοόλ (μυαλό.55,5%!) Και από τη ζάχαρη παίρνετε ένα υπέροχα γλυκό ποτό με γεύση γλυκάνισου (γεύση του ιδίου του αψέντι).
ΠΡΟΣΟΧΗ: μεθυστικά πολύ !!!!
ας σας δοκιμάσει!
CHEERS!
